Weinkellerei Haubensak

1910 gingen die Parzellen am Rebhang oberhalb des Altstätter Bürgerheims von der Bürgergemeinde St. Gallen in den Besitz des Firmengründers der heutigen Weinkellerei Haubensak über. Ab 1983 führte Heini Haubensak als letzter Spross seiner Familie das Weingut. Im Jahr 2013 übergab er den traditionsreichen Weinbaubetrieb an drei neue Eigentümer, Hugo Kaufmann sowie Jürg und Albert Mächler. Damit war die Weiterentwicklung des Unternehmens gesichert, welches Heini Haubensak während 30 Jahren geführt hatte. 2016 übernehmen Hugo Kaufmann und Karl Zünd. Beide sind mit Reben und Wein verbunden und besitzen eigene Rebberge.

Weinkellerei Haubensak
Wyss, Dionys
Rorschacherstrasse 22
9450 Altstätten SG

Telefon: 071 755 14 09
Fax: 071 755 14 90
E-Mail: info@haubensak-weine.ch
www.haubensak-weine.ch
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Partner
Werner Georges Kuster (Kellermeister seit Juni 2020)

Rebfläche 12.50 Hektare

RIESLING X SYLVANER Sortenrein
PINOT GRIS Sortenrein
GEWüRZTRAMINER Sortenrein
SAUVIGNON BLANC Sortenrein / Schaumwein
CHARDONNAY Sortenrein / Barriques
BLAUBURGUNDER Sortenrein / Assemblage / Süsswein / Barriques
CABERNET SAUVIGNON Assemblage / Barriques
CABERNET FRANC Assemblage / Barriques
MERLOT Sortenrein / Assemblage / Barriques
SYRAH Sortenrein / Barriques
NEBBIOLO Sortenrein / Barriques
MARC / TRESTER / GRAPPA

Anlässe
2007
Gewürztraminer Spätlese
2005
Cabernet Sauvignon
2002
Altstätter Nebbiolo