2016
Belles-Filles Garanoir-Gamaret
|
Mandement, rechtes Ufer // Genf
14.09.2017
Rotwein
Assemblage, Rebsorten: Garanoir, Gamaret
Assemblage, Rebsorten: Garanoir, Gamaret
Bezugsquelle: de.cavedegeneve.ch/boutique/
Auge: Klar, brillant, tiefes Purpur, Tränen haften am Glas, Diamkork.
Nase: Sauerkirsche, Brombeere, Pflaume, Zimt, Pfeffer, Lakritze
Gaumen: Seidenfeiner Auftakt. Elegant eingebundene Säure bildet das Rückgrat. Voller Körper. Feine reife Tannine mit viel Schmelz. Beerenfrucht und Zwetschgenkompott sind lang anhaltend.
Degustationsnotizen
Geradlinig und sauber. Jungendlich frisches Bouquet. Beerenfruchtige Primäraromen, Sauerkirsche, Brombeere, wenig Johannisbeere, Zwetschgenkompott, Gewürze (Zimt, Pfeffer, Nelke, Lakritze). Eine schöne Harmonie zwischen den beiden Rebsorten. Ein spannender Alltagswein. Ideal für die Gastronomie. Gefällt zu Trockenfleisch, Grilladen, Pasta und Käse. Der Garanoir-Gamaret kann getrunken werden. Reifepotenzial 2 bis 3 Jahre.
Technische Daten:
AOC Genève, 13,5% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 12.90
Gabriel Tinguely