2013
Maispracher Blanc de Noir
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Basel-Landschaft // Deutschschweiz
23.06.2015
Blanc de noirs
Sortenrein, Rebsorte: Pinot Noir (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Pinot Noir (100%)
Auge: klar und spiegelnd, sehr blass Lachsfarben mit altgoldenen Reflexen, wässriger Rand, dicke, rasch fliessende Tropfen und viele enge Bögen, Diamkork.
Nase: Apfel (Golden Del.), Erdbeere, Mango, Pfirsich, Aprikose, Ananas frisch, Feuerstein
Gaumen: trocken, seidiger, filigraner Antrunk, Säure und Fruchtsüsse füllen den Gaumen, mittlerer Körper, cremige Textur hält die Balance mit frischer Säure, Apfelmus, Mirabellen, jodig-salziger Abgang mit dezent bitterer Note, langer weinbeeriger Nachhall.
Degustationsnotizen
Sauberes, ausgeprägtes Bouquet mit ersten Reifenoten. Gelber Apfel, Walderdbeeren, Mango, sehr reifer weisser Pfirsich, getrocknete Aprikose, getrocknete Ananas, Feuerstein, bei zunehmender Temperatur kommen gekochte Bohnen, Rauch und Gummi dazu. Ganz klar ein Essensbegleiter. Ein guter Wein, den es sich empfiehlt, jetzt zu trinken.
Technische Daten:
AOC Basel-Landschaft, 12,5% Vol., Preis ab Weingut: CHF 16.50
Gabriel Tinguely