2016 Muscaris | Uri // Deutschschweiz
26.10.2019
Weisswein

Sortenrein, Rebsorte: Muscaris (FR 493-87)
Muscaris 2016
Auge: Klares, tiefes Zitronengelb, d├╝nne, rasch fliessende Tr├Ąnen, Naturkork.
Nase: Zitrone, Muskateller Traubenaroma, Holunderblüten, Erdbeere
Gaumen: Cremige Textur mit dezenter S├╝sse im Auftakt wird von frischer S├Ąure weggefegt. Fruchtbittere Noten st├╝tzen den filigranen K├Ârper. Viel Muskat und Zitrone halten lange an. Salziger Nachhall.
Degustationsnotizen

Intensives und ausgepr├Ągtes Bouquet. Zitrusfr├╝chte schreien aus dem Glas. Etwas dezenter geben sich der Muskatton, Holunderbl├╝ten und Walderdbeeren. Ein spannender Wein zu asiatischen Gerichten und w├╝rzigen Speisen wie Terrinen, Pasteten und K├Ąse. Passt aber auch zu fruchtigen Desserts.

Technische Daten: AOC Uri, 13,5% Vol., Preis ab Weingut: CHF 16.50 / 50 cl.
Gabriel Tinguely
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