2015 Muscat Sec | Luzern // Deutschschweiz
26.03.2017
Weisswein

Assemblage, Rebsorten: Muscat Olivier, Solaris
Auszeichnungen:
2016 Grand Prix du Vin Suisse, Rang Nomination
Muscat Sec 2015
Auge: Klares, mittleres Zitronengelb, dicke rasch fliessende Tränen, Diamkork.
Nase: Birne grün, Pfirsich, Eisenkraut, Melisse, nasser Schiefer, Rosen, Akazienblüten, Zitrone
Gaumen: Fülliger Auftakt, strenge Säure (m+) und versöhnende Fruchtsüsse. Körper tendiert in Richtung Rubens, wirkt nie banal, hat Rasse. Birne, Pfirsich und Kräuter. Langer, weinbeeriger Abgang, schmeichelnde Süsse und erfrischende Säure im Nachhall.
Degustationsnotizen

Sauberes, ausgeprägt frisches Bouquet. Weisse Blüten (Rose, Akazie, Zitrusfrüchte), Zitrone, weisser Pfirsich, Kaiser-Aelxander-Birne, Eisenkraut und Zitronenmelisse. Zwei aromatische Sorten perfekt miteinander verbunden. Immer wenn der trockene Muscat Oberhand gewinnt, neckt der süsse Solaris zum Spiel. Das war mein absoluter Favorit an der Gala des GPDVS und ich finden den Wein noch heute grossartig. Ein Passpartout zu allen Spargelgerichten, bietet auch bestem Rohschinken Parole.

Technische Daten: AOC Luzern, 13% Vol., Goldmedaille am Grand Prix du Vin Suisse, Nomination in der Kategorie weisse Spezialitäten. «Das J auf der Etikette steht für Phantasie und positive Eigenschaften. Der japsifarbene Weisswein ist äusserst aromatisch (…). Dieser Wein gedeiht auf den steinigen Böden der Erdmoräne Mariazell.» Preis ab Weingut: CHF 22.00
Gabriel Tinguely
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