2015 Saphira | Thurgau // Deutschschweiz
19.10.2018
Weisswein

Sortenrein, Rebsorte: Saphira (100%)
Saphira 2015
Auge: Klar; tiefes Zitronengelb; Diamkork.
Nase: Pfirsich, Zitrone, Honig, Kamille, Vanille, nasser Schiefer, Rauch
Gaumen: Geradliniger, seidiger Auftakt mit S├╝ss-Sauer-Spiel. F├╝lliger K├Ârper und viel Frucht: Pfirsich, Aprikose, Zitrusfr├╝chte. Hat etwas von Viognier, Savagnin und Sauvignon Blanc. Lang anhaltend.
Degustationsnotizen

Ausgepr├Ągtes Bouquet von Pfirsich, Zitrusfr├╝chten, Honig, Kamille, nasse Steine und Rauch. Jede Nase ist anders. Der exotische Touch ist spannend, gar fanzinieren, jedoch nur schwer beschreibbar.

Technische Daten: AOC Thurgau, 13% Vol., Eine pilzwiderstandsf├Ąhige Sorte, die mit wenig Pflanzenschutz ein hervorragendes Ergebnis liefert. Preis ab Weingut: Fr. 20.00
Gabriel Tinguely
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