2012 CuvĂ©e «Schwarzer König» | Zürcher Unterland // Deutschschweiz
16.01.2015
Red wine

Blend, Grape variety: Syrah, Merlot, Dornfelder
Cuvée «Schwarzer König» 2012
Visual aspects: klar, diefes Purpur mit violetten Reflexen, bildet dicke träge Tränen, Naturkork
Nose: Veilchen, Heu, Süsskirsche (schwarze), Brombeere, Himbeere, Leder, Lakritze
Palate: trocken, kräftige Säure fordert die Sinne; intensive Frucht und kräftige aber sehr reife Gerbstoffe (nicht trocknend); stoffige Frucht, Rumtopf, Schokolade und Teer; langer Abgang mit intensivem Nachhall. (S hoch, T m+, A m+, K m, I m+, L m+)
Tasting notes:

Sauberes, frisches Bouquet von mittlerer Intensität. Jedes Schnuppern am Glas bringt neue Düfte. Viel Fucht, Gras, Blumen, Gewürze ... Der Wein ist noch in Entwicklung. Ein vielschichtiger Wein mit Ecken und Kanten. Zu Pasta, Grilladen, Braten oder einfach so. Macht Lust auf mehr.

Specifications: ZĂĽrich AOC, 13,9% Vol., Preis ab Weingut: 19.50 ein best buy!
Gabriel Tinguely
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