2006
Moscato
|
Sottoceneri // Tessin
26.03.2017
White wine
Barrriques
monocepage, Grape variety: Muscat Blanc
Barrriques
monocepage, Grape variety: Muscat Blanc
Visual aspects: Klares, tiefes Zitronengelb, grĂĽnliche Reflexe, Naturkork.
Nose:
Palate: Saftiger Auftakt. Säure m+ vibriert und spannt Bogen. Darauf tanzen Limetten, Zitronen, rosa Grapefruit, grüne Erdbeeren, Himbeeren und Ananas. Dezent Eichen- und Vanilleton. Kräftiger Körper. Säure lässt den Wein schlanker erscheinen als er ist.
Tasting notes:
Uff, hä? Moscato aus dem Barrique? Sauberes Bouquet mit ausgeprägter Holznote. Keine Spur von Blüten, dafür reichlich gelbe Frucht (Ananas, Nektarine, Aprikose), Vanille und Eisenkraut. Lang anhaltend, macht Lust auf mehr. Was in der Nase eher enttäuscht, bietet im Gaumen ein spektakuläres Feuerwerk an Aromen. Rauchfisch, Meerfisch mit grünem Spargel an Weissweinbutter. Frikassee von der Poularde mit weissem Spargel und Morcheln. Gitzi. Milchlamm, Camembert oder Brie de Meaux, Ziegenkäse.
Specifications:
Vino da tavola della svizzera italiana, 13% Vol., Charaktervoll weiniger Nachhall. Muskat. Definitiv. Tipp: Nase zu und schluckweise im Gaumen wälzen.
Gabriel Tinguely