Cave de la Côte

Die Cave de la Côte entstand im Herzen der AOC La Côte, deren Name und Werte sie hochhält. Die Verbundenheit mit dem Land und seinen Handwerken, der Stolz auf seine Geschichte und die Berufsleute, die es wagen, manchmal die Gepflogenheiten über den Haufen zu werfen.
1929 schliessen sich die Winzer von Morges zusammen. Im Laufe der Jahre kommen Berufskollegen aus Gemeinden von Nyon bis Mont-sur-Rolle dazu. Heute liefern 300 Produzenten die Trauben von 1800 Parzellen auf 450 Hektaren an die Cave de la Côte.
Oenologe Rodrigo Banto und sein Team keltern daraus mehrfach ausgezeichnete Weine. Zusammen mit den Produzenten ist er immer up to date. So keltert er to Weine aus Divona und Divico, zwei vielversprechenden Neuzüchtungen.

Cave de la Côte
Cornut, Gilles
Chemin du Saux 5
1131 Tolochenaz

Télephone: 021 804 54 54
Portable: 079 212 59 25
Téléfax: 021 804 54 55
Courriel: maurice.gay@uvavins.ch
www.cavedelacote.ch
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Partennaire
Rodrigo Banto (Oenologue)
Marc Vicari (Directeur marketing)

Membre d'une association
Arte Vitis

Surface du vignoble 450.00 hectare

CHASSELAS Monocépage / Assemblage / Vielles vignes
CHARDONNAY Monocépage / Assemblage / Vins mousseux
RIESLING X SYLVANER Assemblage
DORAL Assemblage
GEWüRZTRAMINER Monocépage
PINOT BLANC Monocépage / Assemblage
PINOT GRIS Monocépage / Assemblage / Vins doux
SAUVIGNON BLANC Monocépage
PINOT NOIR Monocépage / Assemblage / Rosé
GAMAY Monocépage / Assemblage / Rosé / Vielles vignes
GAMARET Monocépage / Assemblage
GARANOIR Monocépage / Assemblage
GALOTTA Assemblage
MERLOT Assemblage
DIOLINOIR Assemblage
CABERNET SAUVIGNON Assemblage
CABERNET FRANC Assemblage
DIVONA Monocépage

Manifestations
2019
Divona
2015
Intensus
2012
Château La Bâtie, Vinzel
Féchy, Château de Malessert
2011
Féchy, Château de Malessert
2010
Gamar'One
Morges Vieilles Vignes
Chardonnay Empreinte
Merlot
2009
Chardonnay «Le Vin Vivant»
2008
Pinot Noir de Morges «Le Vin Vivant»
Sizain
0000
Bleu Nuit Doux