Domaine du Daley

Die 1392 gegründete Domaine du Daley ist der älteste Gewerbebetrieb in der Schweiz, ein Ort von historischer Bedeutung oberhalb des Genfer Sees. Sie liegt im Herzen der Weinterrassen von Lavaux, die zum Unesco-Welterbe gehören. «Alle Weine werden aus Trauben unserer eigenen Weinberge hergestellt, die dann in der Domaine ausgebaut und abgefüllt werden. Auf insgesamt 15 Hektar, von denen 7 die Domaine direkt umgeben, bauen wir 12 Rebsorten an, die sich auf 5 erkunftsbezeichnungen verteilen.
16 verschiedene Grands Crus werden unter Berücksichtigung des jeweiligen Terroirs produziert. «Authentische Weine mit einer breiten Palette an Aromen und Strukturen, die wir Ihnen gerne vorstellen möchten.»

Domaine du Daley
Séverin, Cyril
Chemin des Moines 8
1095 Lutry

TĂ©lephone: 021 791 15 94
Portable: 079 544 39 23
Téléfax: 021 791 58 61
Courriel: info@daley.ch
www.daley.ch
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Partennaire
Marcel SĂ©verin (Vater)

Surface du vignoble Sans indications

CHASSELAS Monocépage / Assemblage / Vielles vignes / Réserve / Barriques
CHARDONNAY Monocépage / Assemblage / Barriques
SAUVIGNON BLANC Monocépage / Barriques
VIOGNIER Monocépage / Barriques
PINOT NOIR Monocépage / Blanc de noirs / Réserve / Barriques
GAMARET Assemblage / Barriques
GARANOIR Assemblage / Barriques
MERLOT Assemblage
SYRAH Assemblage
CABERNET SAUVIGNON Assemblage
PLANT ROBERT Monocépage / Barriques
GAMAY Monocépage / Vielles vignes

Manifestations
2006
Le Plant Robert Grand Cru