2016
Ferradou Primo
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Sopraceneri // Tessin
06.01.2019
Vin rouge
mono-cépage, Cépages: Ferradou (100%)
mono-cépage, Cépages: Ferradou (100%)
Aspect visuel: Klar; dichtes, tiefes Purpur, Farbe haftet am Glas; dicke Tränen; Diamkork.
Nez: Holunder, Heidelbeeren, Süsskirsche (schwarze), Lakritze, Pfeffer
Palais: Saftiger Schmelz im Auftakt. Elegante Säure. Weiche eingebundene Tannine. Mittlerer Körper und viele schwarze Frucht mit würziger Note. Ein Schmeichler aber bei weitem kein Langweiler. Mittlere Länge, saftiger Abgang.
Note de dégustation:
Erst sehr verhaltenes Bouquet, das sich nur langsam öffnet. Bei der Nachverkostung ausgeprägte schwarze Beeren und würzige Noten von Lakritze und Pfeffer. Der Wein gewinnt im Glas. Seidenfein rinnt er über die Zunge. Jeder Schluck gefällt. Ist kein anspruchsvoller Wein. Gefällt als Begleiter zu fast allen Gerichten. Pasta, Wild und Käse.
Fiche technique:
Indicazione Geografica Typica Svizzera Italiana, 13% Vol., «Die Reifung im Barrique aus Amerikanischer Eiche verleiht ihm Süsse und rundet ihn ab», schreibt Roberto Belossi auf seiner Webseite. Beim 2016er traten werder Eiche noch Süsse hervor.
Preis ab Weingut: CHF 32.00
Gabriel Tinguely