2008
Freiburger
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Vully // Drei-Seen-Region
02.12.2017
Vin blanc
mono-cépage, Cépages: Freisamer (100%)
mono-cépage, Cépages: Freisamer (100%)
Aspect visuel: Klar. Tiefes Zitronengelb. Träge fliessende Tränen. Naturkork.
Nez: Rosen, Birne Williams, Honig, Grapefruit gelb, nasser Schiefer, Toast
Palais: Trocken. Seidenfeiner Auftakt. Fein eingebundene Säure. Fülliger Körper. Erst Melonenbonbon, dann Birne, Honig und mineralische Noten. Langer Abgang.
Note de dégustation:
Pures Bouquet. Edel gereift. Dennoch Rosenduft und viel Frucht. Dazu kommen Honignoten des Pinot Gris und nasse Steine des Silvaner. Beide Elternteile der Rebsorte sind einmalig klar erkennbar. Der Wein hat seinen Höhepunkt erreicht. In den kommenden 2 bis 3 Jahren trinken.
Fiche technique:
AOC Vully, 13% Vol.,
Preis ab Weingut: ausverkauft, 2016er gibt es ab Mai 2017
Gabriel Tinguely