Aspect visuel: Klar und glÀnzend. Tiefes Zitronengelb. Dicke, trÀge fliessende TrÀnen.
Nez: Rhabarber, Zitrone, Pfeffer
Palais: Trocken. KrÀftiger Auftakt mit krÀftiger SÀure (h). Cremige Textur. KrÀftiger Körper. Intensiv Rhabarber, Zitrone und weisser Pfeffer. Mittlere LÀnge. Salziger Abgang. Rhabarber und Zitrone im Nachhall.
Note de dégustation:
Intensiver Duft nach Rhabarber. Riecht sĂŒss und nach Zuckerwatte. Zitronenlimonade. Alkohol. Eher wenig ausdrucksstark.
Ein Wolf im Schafspelz, der erst bei der Nachverkostung zeigte, was er kann. Auch wenn der Alkohol etwas hervorsticht, ist es fĂŒr den heissen Jahrgang 2013 ein durchaus stimmiges Gesamtpacket.
Fiche technique:
AOC Valais, 14% Vol., Preis ab Weingut: CHF 22.00
Gabriel Tinguely