Cave du Courset

Das Zusammentreffen von Richard Bonvin und Maurcie Chesaux führte im Jahr 2001 zur Gründung der Cave du Courset. In Lavey-Village, ganz im Süden der Waadtländer AOC Chablais keltern sie Trauben aus zwei Kantonen. Aus Saint-Maurice stammen die Trauben für den Chardonnay «agaunois» und in Granges-Lens, der Heimatgemeinde von Richard Bonvin, wachsen die Trauben für den Cornalin. Maurice Chesaux besitzt fünf Hektar Reben in den Gemeinden Bex und Lavey-Village. Er ist der Weinbauer, liebt die Arbeit in den Reben und kultiviert zahlreiche Spezialitäten. Richard Bonvin ist Kellermeister und dafür verantwortlich, dass aus gesunden und reifen Trauben guter Wein wird.

Cave du Courset
Bonvin, Richard
Route des Bains 11
1892 Lavey-Village

Telefono: 024 485 33 05
Cellulare: 079 708 05 65
Fax: 024 485 33 18
e-mail: caveducourset@bluewin.ch
www.caveducourset.ch


Partner
Maurice Chesaux

Affiliato a
Vinatura / Wyschiff

Superficie delle vigne 5.00 ettaro

Manifestazioni
CHASSELAS Monovarietale
CHARDONNAY Monovarietale
PINOT BLANC Monovarietale
SAUVIGNON BLANC Monovarietale
GEW├╝RZTRAMINER Taglio/Assemblage / Vino dolce
SILVANER Taglio/Assemblage / Vino dolce
PINOT NOIR Monovarietale / Taglio/Assemblage
GAMAY Monovarietale / Rosato
GAMARET Monovarietale
GARANOIR Monovarietale
MERLOT Monovarietale / Barriques
CORNALIN Monovarietale
2011
Gewürztraminer
Chasselas
2010
Merlot
Le Courset – Garanoir Grand Cru