Anne-Claire Schott

Als Önologin und Kunsthistorikerin führt Anne-Claire Schott das Weingut ihrer Familie am Bielersee. Sie will die traditionelle Anbauweise und das bestehende Kulturgut in den steilen Rebbergen von Hand bewirtschaften. Diese Philosophie trägt ihren Produktionsgedanken, der durch die biodynamische Weltanschauung bereichert wird. So schafft sie die Brücke vom Weinbau zur Kunst und gibt dabei ihrem Handeln Raum, um qualitativ hochstehende Weine zu kreieren. «Für mich kann die Kreation eines Weines mit der Gestaltung eines Bildes verglichen werden. Ihre Entstehung sowie ihre Empfindung sind sehr subjektiv. Beide zeigen verschiedene Sichtweisen unserer Kultur. Es gibt nicht zweimal den gleichen Wein und auch nicht zweimal das gleiche Kunstwerk.»

Schott, Anne-Claire
Dorfgasse 43
2513 Twann

Telefono: 032 315 24 86
Fax: 032 315 74 22
e-mail: peterschott@bluewin.ch
www.bielerseewein.ch/schott


Partner
Peter und Marie-Thérèse Schott-Tranchant, Eltern

Affiliato a
ASVE / SVSW

Superficie delle vigne 2.50 ettaro

Manifestazioni
CHASSELAS Monovarietale / Barrica grande
CHARDONNAY Monovarietale / Barriques
PINOT GRIS Monovarietale
SAUVIGNON BLANC Monovarietale
PINOT NOIR Monovarietale / Barriques
2012
Gutedel