Cave Maurice Zufferey

Die Geschichte der Cave Maurice Zufferey beginnt 1982. Das Diplom der Fachhochschule für Weinbau und Önologie von Changins in der Tasche, übernimmt Maurice das von seinem Onkel Charles Caloz gegründete Weingut. Ein wunderbares Arbeitsinstrument, gehegt und gepflegt von diesem visionären Winzer, der ab den 1970er Jahren im grossen Stil zur Renaissance des Cornalin beigetragen hat – einer Rebsorte, die damals seit Jahrzehnten immer mehr vernachlässigt und aufgegeben wurde. Onkel Charles, ein richtiger Vorläufer, pflanzte auch Chardonnay und testete Methoden des biologischen Weinbaus. Dieses Erbe führt Maurice weiter und pflegt mit Cornalin, Petite Arvine und Humagne Rouge authentische Walliser Rebsorten.

Cave Maurice Zufferey
Zufferey, Maurice
Chemin des Moulins 52
3960 Sierre

Telefono: 027 455 47 16
Cellulare: 079 204 48 16
Fax: 027 456 35 27
e-mail: mail@maurice-zufferey-vins.ch
www.maurice-zufferey-vins.ch


Affiliato a
Charte St-Théodule

Superficie delle vigne 9.00 ettaro

FENDANT Monovarietale
CHARDONNAY Monovarietale / Taglio/Assemblage / Barriques
PETITE ARVINE Monovarietale
JOHANNISBERG Monovarietale
SAUVIGNON BLANC Taglio/Assemblage
RIESLING Taglio/Assemblage
MALVOISIE Monovarietale / Vino dolce / Barriques
GAMAY Monovarietale / Taglio/Assemblage
PINOT NOIR Monovarietale / Taglio/Assemblage / Blanc de noirs / Barriques
SYRAH Monovarietale
CORNALIN Monovarietale / Barriques
HUMAGNE ROUGE Monovarietale

Manifestazioni
2011
Malvoisie Grain Noble
2009
Cornalin