2012 Balance Fricker | Fricktal // Deutschschweiz
09.08.2014
Vino bianco
Barrriques
Taglio/Assemblage, Vitigno: Solaris, VB 32-7 «La Blanche»
Distinzioni:
2013 Internationaler PIWI Weinpreis, Rang Gold
Balance 2012
Aspetto visivo: mittleres Altgold mit altgoldenen Reflexen, klar und spiegelnd
Naso: Toast, Eiche, Vanille, Stachelbeere, Rauch
Palato: trocken, seidig und balanciert; feiner runder Körper, mittlere Kraft; feine Aromen und mittlere länge; feine, noch etwas dominante Holznote mit feinen integrierten Tanninen.
Notizie di degustazione:

Verschlossen und nur verhalten fruchtig. In der ersten Nase Röstnoten, Hefe und Eiche. Nach einiger Zeit folgen Stachelbeeren, Vanille und Rauch. Die Holznote ist wie ein Brett auf das sich Frucht, Säure, Traubenbeeren und Gerbstoffe reihen. Dezente herbe Noten im Abgang. Der Wein ist noch viel zu jung. Passt zu Currygerichten oder geräuchertem Fisch

Specificazioni: AOC, 12,8% Vol., Diam-Kork Preis ab Weingut: CHF 12.50/50 cl.
Gabriel Tinguely
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