Aspetto visivo: Klar. Tiefes Rubins. Tränen am Glas.
Naso: Heu, Eukalyptus, Petersilie, Minze, Lakritze
Palato: Trocken. Sehr saftiger Auftakt. Mittlere Säure ist mit reichlich Fruchtsüsse unterlegt. Angenehme Tannine. Fester Körper. Mittlere Länge. Würziger (Lakritze) Nachhall.
Notizie di degustazione:
Geizt mit seinen Reizen. Sehr zurückhaltendes Bouquet. Wirkt grün und duftet nach Heu, Eukalyptus, Petersilie und Minze. Nach der grünen und unreif anmutenden Nase überrascht der Wein im Gaumen mit Struktur und Komplexität.
Verlangt nach rotem Fleisch und Wildgerichten.
Specificazioni:
AOC Valais, 12,6% Vol., Preis ab Weingut: CHF 18.00
Gabriel Tinguely