2008 Gamay Vieilles Vignes | Zwischen Arve und Rhone // Genf
16.05.2016
Vino rosso
Barrriques
monovarietale, Vitigno: (100%)
Gamay Vieilles Vignes 2008
Aspetto visivo: Klares, gesetztes Rubin (nicht jugendlich, aber auch noch keine Brauntöne) von mittlerer Intensität, träge fliessende Tränen, Diamkork.
Naso: Feige getrocknet, Dörrpflaume, Pfeffer, geräucherter Speck
Palato: Kräftiger Auftakt, lebendige Säure, mächtige Tannine, Körper mit Ecken und Kanten, gute Struktur, Geschmacksexplosion im Gaumen, Erdebeere, schwarze Kirsche, Holztöne, Pfeffer, Schokolade, mittlerer Abgang mit langem, trockenfruchtigem Nachhall
Notizie di degustazione:

Sauberes Bouquet verhalten bis mittlere Intensit√§t, gereift, Trockenfr√ľchte (Feige, D√∂rrpflaume), Holznoten, Champignons, Pfeffer, Speck, Leder. Sehr gute Qualit√§t, hat optisch einige graue Haare, ist am Gaumen als gereifter Wein zu erkennen, bietet aber noch jede Menge Frische. K√∂rper und Schmelz des Gamay leiden unter dem Druck der Tannine. Dennoch ist er ein grossartiger Essensbegleiter zu deftigen Speisen. Hat seinen H√∂hepunkt erreicht.

Specificazioni: AOC Genève, 13% Vol., Preis ab Weingut: CHF 13.00
Gabriel Tinguely
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