2011 Merlot Barrique Tre perle di Pedemonte | Sopraceneri // Tessin
01.03.2015
Vino rosso
Barrriques
monovarietale, Vitigno: (100%)
Merlot Barrique 2011
Aspetto visivo: klar, tiefes Rubin mit rubinroten Reflexen, Farbe haftet am Glas und fliesst in dicken Tr√§nen zur√ľck, Naturkork.
Naso: Brombeere, Heidelbeeren, Eiche, Lakritze, Teer, Kaffeebohnen
Palato: trocken; samtige Textur im Antrunk; balancierte Säure, eleganter Körper, kräftige aber reife und eingebundene Tannine; lang anhaltend; wo bleibt das Holz, das die Nase dominiert? (S m+, T m+, A m, K m+, I m+, L m)
Notizie di degustazione:

Frisches Bouquet von ausgepr√§gter Intensit√§t. Holz und Frucht k√§mpfen um den ersten Platz in der Nase. Das Duell endet mit einem Sieg f√ľr R√∂staromen und Kaffeebohnen. Punkte gibt es f√ľr die w√ľrzigen Noten von Kardamom und Koriander. Eine Einheit bildet der Wein im Gaumen. S√§ure, Frucht und K√∂rper haben sich gefunden. Nur die Tannine tanzen noch etwas aus der Reihe. Das macht nichts. Der Wein bietet Trinkgenuss, hat ein grosses Potenzial und man sollte nicht alle Flaschen 10 Jahre aufbewahren.

Specificazioni: Ticino DOC, 13% Vol., Die Reben wachsen auf sandigem Schwemmland in der Lage Terre di Pedemonte in Verscio. Die Beeren werden komplett entrappt und gären in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Reift in Barriques aus französischer Eiche während 12 bis 14 Monaten. Preis ab Weingut: CHF 33.50
Gabriel Tinguely
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