2016 Petite Arvine Les Pyramides | Oberwallis // Wallis
19.12.2019
Vino bianco

monovarietale, Vitigno: Petite Arvine (100%)
Petite Arvine 2016
Aspetto visivo: Glänzendes, tiefes Goldgelb, Schlieren haften am Glas, Naturkork.
Naso: Feuerstein, Rhabarber, Melone, Grapefruit rosa
Palato: Interessanter erster Schluck: knackige S√§ure ist mit reichlich Fruchts√ľsse unterlegt. Grapefruit, Rhabarber und ein salziger Touch tanzen im Reigen. Beim zweiten Schluck hat sich die Fruchts√ľsse in Luft aufgel√∂st. Langer traubenbeeriger Nachhall.
Notizie di degustazione:

Opulentes, reiffruchtiges Bouquet. Ist in der ersten Nase verschlossen. Nur Feuerstein ist pr√§sent. Nach kurzer Zeit schleicht sich Rhaberber auf die B√ľhne und spielt mit Melone und Zuckerwatte. Der Feuerstein tritt ab und macht charaktervoller Grapefruit Platz. Kr√§ftiger, eleganter Wein, der jetzt seine optimale Trinkreife hat. Zum Aperitif, zu K√§segerichten oder zur w√ľrzigen asiatischen K√ľche.

Specificazioni: AOC Valais, 13,5% Vol., Das vorherrschende Schiefergestein tr√§gt den lokalen Namen brisier oder bris√©s, √ľbersetzt Bruch. Diese Tonschieferfelsen haben tats√§chlich das Aussehen von Bl√§tterteig und sind verantwortlich f√ľr den hohen Mineralgehalt des Bodens und damit die besondere Fruchtigkeit der Weine. Es handelt sich um einen vor Fr√∂sten gesch√ľtzten und von der Abendsonne verw√∂hnten S√ľdhang bei Molignon, einem Weiler oberhalb von Sion. Preis ab Weingut: CHF 24.00d
Gabriel Tinguely
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