2006 Scheurebe La Sara | Bündner Herrschaft // Deutschschweiz
14.10.2014
Vino bianco, Vino dolce

monovarietale, Vitigno: Scheurebe (100%)
Scheurebe 2006
Aspetto visivo: mittleres Goldgelb mit goldenen Reflexen, klar und spiegelnd
Naso: Zitrone, Birne Williams, Muskateller Traubenaroma
Palato: lieblich und fein säuerlich balanciert; seidiger Antrunk; runder, kräftiger Körper; mittlere Länge; Säure spannt Bogen.
Notizie di degustazione:

Der erste Eindruck (1. Nase) riecht laktisch nach Weichkäse (Tomme) – ein guter Tipp zum Wein. Nach einiger Zeit im Glas macht die Käserei dem Früchteladen Platz. Zitrone, Rosa Grapefruit, reife Birne, Muskattöne und dezenter Fox-Ton sind die Aromen. Harmonisch fein im Gaumen, wo der Wein besser gefällt als in der Nase. Zu Nusstorte oder einer würzigen Ententerrine.

Specificazioni: Fläsch, 13% Vol., Preis ab Weingut: CHF 29.00/37,5 cl (aktueller Jahrgang 2013)
Gabriel Tinguely
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