2005
Ermitage Tschafen
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Oberwallis // Wallis
10.12.2020
Weisswein
Sortenrein, Rebsorte: Ermitage
Sortenrein, Rebsorte: Ermitage
Auge: Klares, tiefes Goldgelb, Naturkork
Nase: Zitrone, Melisse, Jod, Mirabelle, Aprikose
Gaumen: Knochentrocken im Auftakt. Feinherb-bitter erinnert der erste Schluck an Tonic. Mächtiger Körper, viel gelbe Frucht, Mirabelle und Aprikose, lang anhaltend. Leicht salzig im Abgang.
Degustationsnotizen
Intensives, offenes Bouquet von Beginn an. Duftet frisch nach Zitrone, Melisse und Zitronenthymian sowie gelben Früchten. Wunderschön gereifter Wein. Dieser Ermitage ist Jetzt auf seinem Höhepunkt. Schlicht genial.
Technische Daten:
AOC Valais, 13,8% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 27.00
Gabriel Tinguely