2014 Portaser Pinot Noir | St. Gallen // Deutschschweiz
19.05.2018
Rotwein

Sortenrein, Rebsorte: Pinot Noir (100%)
Portaser Pinot Noir 2014
Auge: Klar; gesetztes Rubin; dicke Tränen; Diam-Kork.
Nase: Himbeere, Johannisbeeren
Gaumen: Lebendige Säure im Auftakt spannt einen Bogen. Saftig zieht diese straff nach hinten. Kräftiger fülliger Körper. Rotbeerige Frucht am Gaumen. Lang anhaltend.
Degustationsnotizen

Ausgeprägtes Bouquet von Waldbeeren (Himbeerdrops, Johannisbeergelee). Beginnende Reife. Der Wein steht am Beginn seiner Trinkreife. Hat ein Potenzial für 5 bis 8 Jahre.

Technische Daten: AOC St. Gallen, 13,5% Vol., An den südliche Hängen der Porta Romana, dem höchstgelegenen Rebberg der Ostschweiz zwischen Bad Ragaz und Pfäfers, gedeiht ein charmanter Pinot Noir. Gekeltert und im Eichenfass gereift wird der vom Weingut Gonzen in Sargans. Preis ab Weingut: Fr. 18.00
Gabriel Tinguely
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