2017
Vittoria
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Sottoceneri // Tessin
21.03.2020
Rotwein
Grosses Fass
Sortenrein, Rebsorte: Merlot
Grosses Fass
Sortenrein, Rebsorte: Merlot
Auge: Glänzendes, tiefes Rubin mit blauen Reflexen. Träge fliessende Tränen. Naturkork.
Nase: Brombeere, Kaffeebohnen, Dörrpflaume
Gaumen: Saftiger, voluminöser Auftakt. Weiche Tannine umgarnt von filigraner Säure. Eleganz pur. Lang anhaltende Frucht: Brombeeren und Dörrpflaumen.
Degustationsnotizen
Vier Monate auf der Maische geben dem Merlot Schmelz und Dichte. Alle Komponenten sind harmonisch integriert. Ein sehr eleganter Wein. Ohne Ecken und Kanten. Was banal klingt, fasziniert bei jedem Schluck aufs Neue.
Technische Daten:
Indicazione geografica tipica della Svizzera italiana, 13,5% Vol., Vinifiziert in Amphoren ohne Zugabe von Sulfiten.
Preis ab Weingut: unbekannt und meist ausverkauft.
Gabriel Tinguely