2016 Mont-sur-Rolle Clos de Jerusalem | La Côte // Waadt
23.03.2019
White wine

monocepage, Grape variety: Chasselas (100%)
Mont-sur-Rolle 2016
Visual aspects: Brillant, tiefes Zitronengelb, Tränen haften am Glas, Diamkork.
Nose: Zitrone, Hefeteig / Brioche, nasser Schiefer
Palate: Trocken. Cremige Textur im Auftakt. Knackige Säure spielt mit fruchtbitteren Noten. Mittlerer Körper mit viel Mineralität. Melonenbonbon im Abgang. Mittlere Länge mit salzigem Nachhall.
Tasting notes:

Ausgeprägtes Bouquet. Duftet nach Zitrusfrüchten, Hefenote, Brioche und nassen Steinen. Ansprechender Wein zum Aperitif und zu Fischgerichen.

Specifications: AOC La Côte, 11,7% Vol.,
Gabriel Tinguely
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