Cave de la Côte

Die Cave de la Côte entstand im Herzen der AOC La Côte, deren Name und Werte sie hochhält. Die Verbundenheit mit dem Land und seinen Handwerken, der Stolz auf seine Geschichte und die Berufsleute, die es wagen, manchmal die Gepflogenheiten über den Haufen zu werfen.
1929 schliessen sich die Winzer von Morges zusammen. Im Laufe der Jahre kommen Berufskollegen aus Gemeinden von Nyon bis Mont-sur-Rolle dazu. Heute liefern 300 Produzenten die Trauben von 1800 Parzellen auf 450 Hektaren an die Cave de la Côte.
Oenologe Rodrigo Banto und sein Team keltern daraus mehrfach ausgezeichnete Weine. Zusammen mit den Produzenten ist er immer up to date. So keltert er to Weine aus Divona und Divico, zwei vielversprechenden Neuzüchtungen.

Cave de la Côte
Gay, Maurice
Chemin du Saux 5
1131 Tolochenaz

Phone: 021 804 54 54
Mobile: 079 212 59 25
Fax: 021 804 54 55
e-mail: maurice.gay@uvavins.ch
www.cavedelacote.ch
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Partner
Rodrigo Banto (Oenologue)
Gilles Cornut (Directeur Technique)

Member of
Arte Vitis

Surface of vineyard 450.00 hectare

Events
CHASSELAS monocepage / Blend / Old vine
CHARDONNAY monocepage / Blend / Sparkling wine
RIESLING X SYLVANER Blend
DORAL Blend
GEW├╝RZTRAMINER monocepage
PINOT BLANC monocepage / Blend
PINOT GRIS monocepage / Blend / Sweet wine
SAUVIGNON BLANC monocepage
PINOT NOIR monocepage / Blend / Rosé
GAMAY monocepage / Blend / Rosé / Old vine
GAMARET monocepage / Blend
GARANOIR monocepage / Blend
GALOTTA Blend
MERLOT Blend
DIOLINOIR Blend
CABERNET SAUVIGNON Blend
CABERNET FRANC Blend
DIVONA monocepage
2012
Féchy, Château de Malessert
Château La Bâtie, Vinzel
2011
Féchy, Château de Malessert
2010
Gamar'One
Morges Vieilles Vignes
Merlot
Chardonnay Empreinte
2009
Chardonnay «Le Vin Vivant»
2008
Pinot Noir de Morges «Le Vin Vivant»
Sizain
0000
Bleu Nuit Doux