Picholette de Genève Rouge Assemblage Rouge | Mandement, rechtes Ufer // Genf
22.07.2019
Red wine

Blend, Grape variety: Gamaret, Garanoir
Picholette de Genève Rouge
Visual aspects: Klar und glänzend. Tiefes Rubin. Dicke Tränen. Schraubverschluss
Nose: Himbeere, Pflaume, Heidelbeeren, Lakritze
Palate: Filigraner Auftakt mit runden und geschmeidigen Tannine. viel Waldbeerfrucht, eleganter Körper und mittlere Länge.
Tasting notes:

Waldbeerbouquet (Him- und Heidelbeeren) etwas Pflaume und w√ľrzige Komponenten (Laktitze). Ein sehr attraktiver Wein in einer durchaus souvenirhaften Verpackung. Ein harmonischer Begleiter zu rotem Fleisch, Wild und K√§se.

Specifications: AOC Genève, 13% Vol., Mit 28 cl. Inhalt ist die Picholette ein altes Genfer Weinmass, das bis Anfgangs 20. Jahrhundert Verwendung fand. Traditionelle Weinbereitung. Separate Vinifizierung und Reifung der beiden Rebsorten. Assemblage vor der Flaschenabfu?llung. Preis ab Weingut: CHF 6.90/28 cl.
Gabriel Tinguely
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