2018 Räuschling Stadt ZĂĽrich | Zürichsee // Deutschschweiz
01.01.2020
White wine

monocepage, Grape variety: Räuschling (100%)
Räuschling 2018
Visual aspects: Brillantes, blasses Zitronengelb, dĂĽnne Schlieren, Stelvin-Verschluss.
Nose: Zitrone, nasser Schiefer, Eisenkraut, Pfeffer, Passionsfrucht / Maracuja, Birne grün, Wacholderbeeren, Petroleum, Grapefruit gelb
Palate: Auf den fĂĽlligen Auftakt folgen viel reife Frucht (Trauben, Pfirsich, Grapefruit und Birne) sowie ein spannendes sĂĽss-sauer-Spiel. Jahrgangsbedingt macht dies den Wein trinkig. Weisser Pfeffer und feinherb im Nachhall.
Tasting notes:

Vielschichtig und nur schwer zu fassen, ist das Bouquet. Da sind frische Komponenten wie Zitrone, Passionsfrucht und Eisenkraut. Es finden sich aber auch würzige Noten wie weisser Pfeffer, Wacholderbeeren und Erddöne wie nasser Schiefer oder Petroleum. Bei der Nachverkostung hat der Wein an Profil gewonnen. Die Süsse war verpufft, die Säure erfrischte und der feinherbe Abgang endete mit einer Spur weissem Pfeffer im Nachhall.

Specifications: AOC ZĂĽrich, 12% Vol., Preis: CHF 20.00
Gabriel Tinguely
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