2012 Regent Wintersingen | Basel-Landschaft // Deutschschweiz
25.07.2015
Red wine

monocepage, Grape variety: Regent (100%)
Regent Wintersingen 2012
Visual aspects: Klar und spiegelnd, tiefes Purpur mit violetten Reflexen, Farbe haftet am Glasrand, bildet träge fliessende Tränen, Naturkork.
Nose: Cassis, schwarze Johannisbeere, Holunder, Süsskirsche (schwarze), Brombeere, Pfeffer, Gewürznelke, Lakritze
Palate: Trockener, filigraner und seidiger Antrunk mit lebendig fruchtiger S√§ure. Der schlanke K√∂rper harmoniert mit den feinen, gut eingebundenen Tanninen. Die S√§ure h√§lt den Wein am Leben. Viel Frucht und wenig Gew√ľrze am Gaumen. Rauch und Speck im Abgang.
Tasting notes:

Intensives, frisches und sehr w√ľrziges Bouquet. Schwarze Beerenfr√ľchte dominieren. Dazu kommen Pfeffer, Gew√ľrznelke, Lakritze und Kr√§uternoten. Rauch und etwas Speck runden das stimmige Geruchsbild ab. Ein leichter, trinkiger und gut gemachter Wein aus einer sehr schwierigen Rebsorte. Seine wilde, etwas rustikale Art ist vergleichbar mit einem Bondola im Tessin. Ein Wein, der mit seiner S√§ure und Frucht sehr gut zu Schweinsbratwurst vom Grill, Ragout mit Polenta oder Pilzrisotto passt.

Specifications: AOC, 12% Vol., Der Wein ist trinkreif und nicht f√ľr eine l√§nger Reifung geeignet, Preis ab Weingut: CHF 14.00
Gabriel Tinguely
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