2015 Syrah Grand Cru | Unterwallis // Wallis
22.02.2020
Red wine
Barrriques
monocepage, Grape variety: Syrah (100%)
Syrah Grand Cru 2015
Visual aspects: Glänzendes, tiefes Purpur.
Nose: Pfingstrosen, Süsskirsche (schwarze), Rauch, Pfeffer, Zimt, Orange kandiert
Palate: Strenger pfeffriger Auftakt. Leicht pelzige Tannine. Säure spannt Bogen. Darauf tanzen Kirschen und Lakritze. Mit der Zeit im Glas werden die Tannine weich und schmelzend. Mittlere Länge.
Tasting notes:

Intensives Syrah-Bouquet mit viel schwarzer Kirsche und w√ľrzigen Komponenten wie Pfeffer, Kardamom und Zimt. Interessante Noten von Pfingstrose und Orangenzeste. Ein Meisterwerk aus dem Unterwallis. Kann getrunken werden, hat aber auch das Potenzial f√ľr weitere 5 bis 8 Jahre der Reife. Zu Wild, Lamm, Rind oder K√§se.

Specifications: Saillon AOC Valais, 13,9% Vol., Preis ab Weingut: CHF 35.00
Gabriel Tinguely
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