2010
Cornalin
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Unterwallis // Wallis
24.04.2025
Red wine
monocepage, Grape variety: Cornalin (100%)
monocepage, Grape variety: Cornalin (100%)
Visual aspects: Naturkork. Tiefes, dichtes Purpur. Träge fliessende Tränen.
Nose: Holunder, Süsskirsche (schwarze), Leder, Gewürznelke, rohes Fleisch, Cassis, schwarze Johannisbeere
Palate: Saftige Säure, feste präsente Tannine, schwarze Beeren, Holunder, Casssis, Kirsche. Hat Spannung, Kraft und Strenge, Blut, etwas metallisch im Nachhall.
Tasting notes:
Konzentrierte schwarze Beerenfrucht (Holundersirup, Kirschenkonfi), Leder und Gewürznelke. Hat aber auch eine fleischige Ader, die an Blut und Leder erinnert.
Specifications:
AOC Valais, 13% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 19.00 für 50 cl.
Gabriel Tinguely