Secco Swiss White Sparkling Wine
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Thurgau // Deutschschweiz
13.12.2012
White wine, Sparkling wine
Blend, Grape variety: Pinot Noir, Müller-Thurgau
Blend, Grape variety: Pinot Noir, Müller-Thurgau
Awards:
2011 Internationale Weinprämierung Zürich, Rang Gold Diplom
2012 Internationale Weinprämierung Zürich, Rang Silber Diplom
2011 Internationale Weinprämierung Zürich, Rang Gold Diplom
2012 Internationale Weinprämierung Zürich, Rang Silber Diplom
Visual aspects: blassgelb mit silbernen Reflexen, klar und spiegelnd, feine Perlen
Nose: Holunderblüten, Himbeere, Muskatnuss, Cassis, schwarze Johannisbeere, Hefeteig / Brioche
Palate: halbtrocken und geschmeidig im Antrunk, die Perlen exlpodieren am Gaumen zu einer schäumenden Mousse, der Körper ist leicht füllig und von mittlerer Kraft, langer, leicht bitterer Abgang.
Tasting notes:
Intensives offenes Bouquet mit einem Hauch Cassisblätter und reifen Noten. Dezenter Muskatton. Reintönig. Knachiger, fein säuerlicher Körper. Im Abgang wechseln sich süsse und bittere Töne ab. Ein gefälliger Schaumwein im Prosecco-Stil. Idealer Aperitifwein.
Specifications:
12% Vol., Gärung im Tank. Preis ab Weingut: CHF 15.80
Gabriel Tinguely