2012
Les Corles
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Unterwallis // Wallis
07.10.2013
Vin blanc
mono-cépage, Cépages: Chasselas (100%)
mono-cépage, Cépages: Chasselas (100%)
Aspect visuel: blasses Gold mit goldenen Reflexen, klar und spiegelnd
Nez: Lindenblüten, Hefeteig / Brioche, Mirabelle, nasser Schiefer
Palais: cremige Textur im Antrunk, aber auf keinen Fall klebrig, die fein ziselierte Säure sorgt für Balance, kräftiger voller Körper, viel Finesse und Eleganz, langer Abgang.
Note de dégustation:
Offen, frisch, strahlend und aussergewöhlich reintönig. Dicht strukturiert und dennoch fein und elegant. So muss Fendant sein!
Fiche technique:
AOC Valais, 12% Vol.,
Gabriel Tinguely