2011
Syrah La Tourmente
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Unterwallis // Wallis
21.01.2014
Vin rouge
mono-cépage, Cépages: Syrah (100%)
mono-cépage, Cépages: Syrah (100%)
Aspect visuel: kräftiges Kirschrot, kirschrote Reflexe, klar und spiegelnd
Nez: Pfingstrosen, Süsskirsche (schwarze), Pfeffer, Farn, Vanille
Palais: trocken, fein säuerlich und samtig im Antrunk, voller, kräftiger Körper, feste Struktur, Säure, Frucht und Pfeffer gewürzt mit Vanille im Abgang.
Note de dégustation:
Frisches, wuchtiges Bouquet mit wenig Blume, viel Frucht, Pfeffer und krautig-grünen Noten (Farn). Saftig weiniger Wein. Säure spannt Bogen. Pfeffer im Abgang hält lange an. Kein Schwergewicht, jedoch ein Wein der viel Trinkvergnügen bereitet.
Fiche technique:
Wallis AOC, 13% Vol., 70-cl-Flasche, Die Lage Pré des Pierres et Proveires auf dem Schuttkegel von Chamoson sind nach Süden ausgerichtet. Von Hand gelesen. Traditionell viniviziert und im Stahltank ausgebaut.
Preis ab Weigut: CHF 19.00
Gabriel Tinguely