Dominique Passaquay - Vigneron Encaveur

Dominique Passaquay - Vigneron Encaveur
Passaquay, Dominique and Dominique
Route du Montet 5
1871 Choëx

Phone: 024 471 18 01
Mobile: 079 303 27 36
Fax: 024 472 36 22
e-mail: passdom@bluewin.ch
www.vinspassaquay.ch


Member of
Charte St-Théodule

Surface of vineyard 3.70 hectare

FENDANT monocepage / Selection of grapes
PINOT BLANC monocepage
VIOGNIER monocepage / Barriques
CHARDONNAY monocepage / Barriques
MALVOISIE monocepage / Sweet wine / Barriques
GEWüRZTRAMINER monocepage / Sweet wine / Barriques
GAMAY monocepage / Blend / Rosé / Old vine
PINOT NOIR monocepage / Blend / Rosé / Barriques
GAMARET monocepage / Barriques
SYRAH Blend / Barriques
DIOLINOIR Blend / Barriques

Events
Portrait about this winemaker in this book:




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2022
Or Ange
Gamaret
2019
Gamay Vieilles Vignes
2018
Pinot Blanc Cirrus
Viognier
Merlot
2013
Pinot Blanc
2011
Chardonnay
Merlot
Pinot Noir
Viognier
Pinot Noir
2008
Pinot Blanc Cirrus
Gewürztraminer
2007
Gewürztraminer
Pinot Blanc Cirrus
2005
Pinot Noir
2000
Pinot Blanc Cirrus
1999
Gewürztraminer