Cave Maurice Zufferey

Die Geschichte der Cave Maurice Zufferey beginnt 1982. Das Diplom der Fachhochschule für Weinbau und Önologie von Changins in der Tasche, übernimmt Maurice das von seinem Onkel Charles Caloz gegründete Weingut. Ein wunderbares Arbeitsinstrument, gehegt und gepflegt von diesem visionären Winzer, der ab den 1970er Jahren im grossen Stil zur Renaissance des Cornalin beigetragen hat – einer Rebsorte, die damals seit Jahrzehnten immer mehr vernachlässigt und aufgegeben wurde. Onkel Charles, ein richtiger Vorläufer, pflanzte auch Chardonnay und testete Methoden des biologischen Weinbaus. Dieses Erbe führt Maurice weiter und pflegt mit Cornalin, Petite Arvine und Humagne Rouge authentische Walliser Rebsorten.

Cave Maurice Zufferey
Zufferey, Maurice
Chemin des Moulins 52
3960 Sierre

Phone: 027 455 47 16
Mobile: 079 204 48 16
Fax: 027 456 35 27
e-mail: mail@maurice-zufferey-vins.ch
www.maurice-zufferey-vins.ch


Member of
Charte St-Théodule

Surface of vineyard 9.00 hectare

Events
FENDANT monocepage
CHARDONNAY monocepage / Blend / Barriques
PETITE ARVINE monocepage
JOHANNISBERG monocepage
SAUVIGNON BLANC Blend
RIESLING Blend
MALVOISIE monocepage / Sweet wine / Barriques
GAMAY monocepage / Blend
PINOT NOIR monocepage / Blend / Blanc de noirs / Barriques
SYRAH monocepage
CORNALIN monocepage / Barriques
HUMAGNE ROUGE monocepage
2011
Malvoisie Grain Noble
2009
Cornalin