2010
Pinot Noir Vieilles Vignes
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Vully // Drei-Seen-Region
02.04.2012
Red wine
Old vine
monocepage, Grape variety: Pinot Noir (100%)
Old vine
monocepage, Grape variety: Pinot Noir (100%)
Source of supply: www.domaineduvieuxmoulin.ch/classes/achat.php
Visual aspects: glänzendes Rubin, eher leichte Dichte, violette Reflexe
Nose: Rosen, Himbeere, Erdbeere, Sauerkirsche
Palate: Angenehm rotfruchtiger Geschmack, leicht füllig, seidige Textur, lebendige Säure, elegante Tannine, im Abgang etwas bitter, kräftig, mittellang anhaltend, ist trocken, hat Finesse
Tasting notes:
Das Bouquet ist intensiv und strahlend, frisch und reif zugleich. Der Wein hat Kraft ist aber nicht wuchtig. Konzentrierte mineralische Frucht alter Reben.
Specifications:
Reifepotenzial 3-5 Jahre, 13.3% Vol.
Gabriel Tinguely