Domaine Louis Bovard SA

Louis-Philippe Bovard, der in zehnter Generation die Domaine Bovard in Cully leitet, ist ein Avantgardist. Unermüdlich setzt er sich für die Rebsorte Chasselas und dessen Biodiversität ein. 19 Variationen pflanzte er in seinem «Konservatorium» in Rivaz. Für den Weinbau und die Vinifikation ist seit 2013 Caspar Eugster verantwortlich. Seine Philosophie lautet: Respekt vor dem Terroir, der Rebe und dem Wein. Aus diesem Grund werden die an den Steilhängen des Lavaux gelegenen Weinterrassen zum teil biologisch-dynamisch bewritschaftet.

Domaine Louis Bovard SA
Bovard, Louis-Philippe
Place d'Armes 2
1096 Cully

Telefon: 021 799 21 25
Fax: 021 799 23 22
E-Mail: vin@domainebovard.com
www.domainebovard.com


Partner
Caspar Eugster, Oenologue

Mitglied bei
Arte Vitis

Rebfläche 17.00 Hektare

Anlässe
CHASSELAS Sortenrein / Assemblage / Barriques / Grosses Fass
CHENIN BLANC Assemblage / Barriques
SAUVIGNON BLANC Sortenrein / Barriques
PINOT NOIR Sortenrein / Assemblage / Barriques
GAMAY Assemblage / Barriques
MERLOT Assemblage / Barriques
SYRAH Assemblage / Barriques
2007
Dézaley Rouge, Collection Louis-Philippe Bovard