Der «Schweizer Biowinzer 2019» kommt aus dem Wallis.

Wein aus Genf? Kaum bekannt in der Deutschschweiz und zu günstig um Ernst genommen zu werden. Mit der 20. Ausgabe der «Sélection des vins de Genève» ehrte der Kanton den Jahrgang 2018 und einige reifere Curs.

Der Sommer versprach heiss, sogar glühend heiss, zu werden. «Wir hätten uns jedoch nie träumen lassen, dass während zweier Monate kein einziger Tropfen fällt. Diesen ausswerordentlichen Bedingungen ist es zu verdanken, dass 2018 ein grandioser Jahrgang ist.» Mit diesen Worten lud Julien Hoefliger, Generaldirektor der Cave de la Côte, zu zwei Jubiläumstagen ein.

Erstmals wurde der neue Jahrgang des «Quattromani» ausserhalb des Tessins präsentiert. Der 2016er verspricht grossen Merlot-Genuss.

Der Concours der Platinlorbeeren von Terravin für Rotweine erbringt den Beweis, dass der – in der Deutschschweiz noch wenig bekannte – Waadtländer Rotwein viele Vorzüge besitzt und die Qualität stetig steigt. Dieses Jahr haben die Besten mitgemacht und die Krone war heiss umkämpft.

Ein Walliser Winzer ist am «Concours International des Cabernets» in Lyon für den «Besten Cabernet der Welt» ausgezeichnet worden. Erstmals konnte ein Schweizer Wein diese Auszeichnung erringen.

Mit einer deutlichen Mahnung begann die Weltartenschutz-Konferenz in Paris. Jahrelang haben Fachleute Tausende Quellen für einen Bericht zur Artenvielfalt ausgewertet, nun diskutieren Delegierte aus aller Welt darüber. Eines scheint aber schon jetzt klar: Es muss schnell gehandelt werden. Einer der handelt, ist Markus Ruch, Winzer in Schaffhausen. Sein Verständnis von Biodiversität geht über die Vielfalt zwischenn den Rebzeilen hinaus.

An der Frankfurt International Trophy, einem Wettbewerb für Bier, Wein und Spirituosen, hat die Cantina Monti aus Cademario/TI goldene und silberne Auszeichnungen geholt.

Die von der Vereinigung Vinea organisierte 12. Ausgabe der Weinprämierung «Merlot et Assemblages» wird 460 Weine aus18 verschiedenen Ländern beurteilen. Eine Jury mit 21 internationalen Fachleuten wird die eingereichten Muster vom 26. bis 28. April in Sierre degustieren. Die Preisübergabe, mit anschliessend dem Festival der prämierten Merlots, wird am 21. Mai in Zürich stattfinden. Eine einmalige Gelegenheit, die preisgekrönten Weine zu entdecken!

Wer die Schweiz mit dem Velo erkundet, fährt an zahlreichen Rebbergen vorbei. Der «Gesamtführer Veloland Schweiz» aus dem Werd-Weber-Verlag inspiriert zu neuen Routen.

Die Schweiz ohne Rimuss ist undenkbar. Seit 1954 stellt die heutige Rimuss Kellerei AG das Nationalgetränk aus Traubensaft in Hallau her. Als neue Varietät innerhalb der bekannten Rimuss Classic Linie bringt das Traditionsunternehmen aus Schaffhausen diese Tage Rimuss Fresh auf den Markt. Rimuss Fresh ist ein naturreiner, alkoholfreier, kalorienreduzierter, moussierender Saft aus besten Weintrauben.

Feiert den Malbec! Die europäische Rebsorte hat in Argentinien Karriere gemacht. In der Schweiz gilt sie als erfolgreiches Nischenprodukt und kann mit den ganz Grossen mithalten. Heute ist der Welttag des Malbec.

Mémoire – die Vereinigung renommierter Schweizer Weinproduzenten – hat eine neue Präsidentin gewählt und sich neue Statuten gegeben.

Badener Weinhändler setzt sich vor Bundesverwaltungsgericht gegen Weltkonzern Hennessy durch.

Der Verwaltungsrat der Swiss Wine Promotion AG (SWP) hat Herrn Nicolas Joss zum neuen Direktor per 1. Juli 2019 ernannt. Er tritt die Nachfolge von Jean-Marc Amez-Droz an, welcher mehr als zwei Jahre an der Spitze des Geschäftssitzes zahlreiche Projekte für die Schweizer Weine umgesetzt hat.

Einst als Frauenwein abgestempelt, gilt Rosé heute auch als Wein für echte Kerle. Rosé boomt. Modern gekeltert gewinnen die Produzenten damit neue Kunden. Interessant: anspruchsvolle Rosé haben eine erstaunliches Reifepotenzial.

Er rettete das Weinbaugebiet Lavaux am Genfersee und das Grandhotel Giessbach. Und er lancierte die Zweitwohnungsinitiative: Der berühmte Schweizer Umwelt- und Tierschützer Franz Weber ist im Alter von 91 Jahren gestorben.

Die Goldgelbe Vergilbung (GGV) ist eine schwerwiegende Krankheit der Reben und als Quarantänekrankheit einer strengen Überwachung und obligatorischen Bekämpfungsmassnahmen unterworfen. Seit ihrem Auftreten im Tessin 2004 beobachtet Agroscope die Krankheit und ihren Vektor (ein Insekt) sorgfältig, um die Ausbreitung zu verhindern.

Thurgau Tourismus lancert für die Sommersaison ein zusätzliches Bubble-Hotel auf dem Weingut Burkhart in Weinfelden.

Die Aescher Domaine Nussbaumer heisst unter den neuen Eigentümern jetzt Weingut Klus 177. Nebst dem neuen Namen kommt auch Flasche und Etikett im neuen Kleid daher.

Ein Winzer-Kapitel ist zu Ende: «Wir haben unser 1948 gestecktes Ziel erreicht». Die Weinbaugenossenschaft hat sich nach knapp 71 Jahren aufgelöst.

Die Kirschessigfliege Drosophila suzukii kann grosse Schäden im Obst-, Beeren- und Rebbau verursachen. Schlupfwespen könnten zur Bekämpfung der Kirschessigfliege beitragen. Der Film zeigt einige dieser Arten im Detail und wie sie mit den verschiedenen Entwicklungsstadien der Kirschessigfliege interagieren. Schlupfwespen, die Larven parasitieren, legen Ihre Eier in der Kirschessigfliege ab, können sich jedoch nicht entwickeln. Dagegen können Schlupfwespen, die Puppen parasitieren, ihre gesamte Entwicklung auf der Kirschessigfliege vollziehen. Der Film ist in Zusammenarbeit von Agroscope und Entofilm (Kiel, D) entstanden und enthält auch einige Sequenzen von A-M. Baumann und M. Breuer vom Weinbauinstitut Freiburg (D). Video auf Englisch.

Der Branchenverband der Walliser Weine lanciert eine neue Werbekampagne mit einem originellen und starken Bild: eine üppige Tafelrunde mitten im Weinberg, in Sonnenlicht getaucht und eingerahmt von der legendären Walliser Bergkulisse. Eine aufwändige Produktion: 30 Techniker und 40 Statisten waren am Kampagnenbild des Fotografen Sébastien Agnetti beteiligt.

Lange Zeit wurde die Ausdehnung des Rebbaus behördlich unterdrückt. Doch jetzt sind die Weine am Markt gut positioniert.

Am 15. März 2019 beginnt die Anmeldefrist für den Schweizer Weintourismuspreis. Der Wettbewerb wird zum ersten Mal im Wallis, in Chamoson, organisiert. Zahlreiche Berufsleute aus der Wein-, Gastronomie- und Tourismusbranche wetteifern um die Nachfolge des Gewinners von 2018, Les Celliers de Sion, deren Sieg ihnen sogar den Publikumspreis der internationalen Preisverleihung «Best of Wine Tourism» einbrachte.

Marc Almert vom Hotel Baur au Lac in Zürich holt sich in Antwerpen (Belgien) an den Sommelier-Weltmeis­ter­schaften 2019 überra­schend den Sieg.

Das VINEA-Jahr 2018 war durch den unerwarteten und tragischen Tod der Direktorin Elisabeth Pasquier gekennzeichnet. Trotz dieser besonderen Umstände war es dank dem Einsatz und der Kompetenz der Mitarbeiter und des Vorstandes der Vereinigung möglich, alle geplanten Anlässe und Veranstaltungen zur vollen Zufriedenheit der Produzenten, Besuchern und Kunden durchzuführen und das Jahr mit einem positiven finanziellen Resultat abzuschliessen.

Seit 2014 organisiert das Weinmagazin VINUM unter dem Patronat von Bio Suisse den «Schweizer Bioweinpreis». Dank einer stetigen Zunahme der eingereichten Weine und dem prestigeträchtigen Spezialpreis «Biowinzer des Jahres» avancierte der Wettbewerb zur wichtigsten Plattform in der helvetischen Bioweinszene. Durch die Fusion mit dem im letzten Jahr gegründeten Wettbewerb «Bio Vino», der vor allem in der Westschweiz auf eine gute Resonanz stiess, festigt nun der «Schweizer Bioweinpreis» mit der Ausgabe 2019 seine führende Stellung.

Wein statt Wasser aus dem Mosesbrunnen: Am kommenden Dienstag kann die Bevölkerung auf dem Berner Münsterplatz erneut den jüngsten Weinjahrgang des Rebguts der Stadt Bern gratis verkosten.

Der Berner Stadtpräsident Alec von Graffenried empfiehlt in der Sonntagszeitung einen Wein der Berner Weinmanufaktur.