2018-09-12 Schweizer Weintourismus-Preis – die zweite Ausgabe ist lanciert
International hat sich der Weintourismus in vielen Regionen zu einem erfolgreichen Wirtschaftszweig entwickelt. Auch hierzulande werden zahlreiche Aktivitäten angeboten. Diese sollen die Partnerschaft der Swiss Wine Promotion (SWP) mit Schweiz Tourismus (ST) vermehrt bekannt machen.

2018-04-17 Der neue Baarer Tropfen ist abgefüllt
Die Familie Hotz baut auf ihrem Hotzenhof in Deinikon drei verschiedene Traubensorten an. Nun ist es so weit: Der erste Jahrgang kann präsentiert werden. Der Weinanbau hat in der Gemeinde eine lange Tradition.

2018-04-17 Wenn Vögel Pestizide ersetzen
Zwischen den Rebstöcken von Markus Stäger ist es bunt. Der Maienfelder befindet sich mitten in der Umstellung vom konventionellen hin zum Bio-Weinbau. Dazu gehört eben auch eine gewisse Pflanzenvielfalt im Wingert. «Dank der verschiedenen Blumen hat es etwa mehr Vögel oder Raubmilben, sie halten die Schädlinge in Schach», erklärt Stäger.

2018-04-06 Die Schweizer Weinszene trauert
Mit grosser Bestürzung und tiefer Trauer teilt die Vereinigung Vinea den Todesfall ihrer Direktorin, Frau Elisabeth Pasquier, während eines Ferienaufenthalts in den Anden/Bolivien mit.

2018-04-04 Quattromani 2015 – Merlot Federal
Bundesrat Ignazio Cassis ist prominenter Schirmherr von Merlot Quattromani des grossen Jahrgangs 2015, welcher seine Schweizer Vorpremiere hatte anlässlich eines spektakulären Abends, der im paradiesische Rahmen des The View Hotel in Lugano stattfand im Beisein zahlreicher bekannter Persönlichkeiten aus Weinwelt, Politik und Medien. Der Benefizbeitrag ging an Prof. Franco Cavalli, Präsident der Stiftung AMCA, der einen grosszügigen Scheck in Empfang nehmen konnte aus Händen der Produzenten des grossen Merlots: Guido Brivio, Angelo Delea, Feliciano Gialdi und Claudio Tamborini.

2018-04-03 Saint-Maurice se met à l’œnotourisme
Pour la première fois de son histoire, l’Abbaye de Saint-Maurice propose quatre de ses vins en dégustation dans son clocher. L’Office du tourisme complète ainsi le forfait «Veni, Vidi, Bibi» qui comprend une visite guidée de la ville et du Trésor.

2018-03-20 Graubünden testet Massnahmen gegen Frost
In den nächsten Tagen führen der Plantahof und das Amt für Natur und Umwelt des Kantons Graubünden in einem Rebberg Versuche zur Frostbekämpfung durch.

2018-03-20 Vetropack-Gruppe 2017: Operatives Ergebnis um 30 Prozent erhöht
Die Vetropack-Gruppe wuchs auf breiter Front. Die Nettoerlöse aus Lieferungen und Leistungen erreichten 631,5 Mio., 5 Prozent mehr als im Vorjahr. Der Absatz stieg um 4 Prozent auf rekordhohe 5,07 Mia. Stück.

2018-03-20 Angespannte Lage beim Industriewein
Die erheblichen Mindermengen der Weintraubenernte 2017 haben nicht nur zu Preiserhöhungen geführt, sondern auch zur Verschiebung eines Projektes der Wein- und Schmelzkäsebranche zum Aufbau eines Industrieweinsegmentes aus Schweizer Produktion.

2018-03-09 Nouveau site – magnifique vitrine des vins vaudois
L’Office des Vins Vaudois vous propose de découvrir la toute nouvelle évolution de son site internet. Entièrement repensée pour mieux servir la communication toujours plus riche et colorée des vins du Pays de Vaud, la nouvelle vitrine fait la part belle à l’information sur les productions locales et les activités du vignoble.

2018-03-07 Vinea hat grosse Pläne
Im Vorfeld der 25. Ausgabe des Salon Vinea, vermehrt die gleichnamige Vereinigung ihre Fördertätigkeiten zugunsten der Schweizer Weine. Die Generalversammlung, die heute in Môtier stattfand, zieht eine positive Bilanz über die verschiedenen Aktivitäten des Jahres 2017. Die erstmals in Genf gastierende Vinea on tour und die Veröffentlichung der Broschüre «Die Gesichter des Schweizer Weins» sind die ersten Veranstaltungen 2018, die bei Publikum auf grosses Interesse stiessen.

2018-02-09 Projekt für pestizidfreie Landwirtschaft
Vision Landwirtschaft hat das Projekt «Pestizidfreie Schweizer Landwirtschaft» lanciert. Dieses will Alternativen zu chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln aufzeigen.

2018-01-16 Hoteliers übernehmen Rebberg am Thunersee
Drei Hoteliers aus der Region Thunersee haben sich zusammengeschlossen, um künftig den Rebberg Stampbach zwischen Gunten und Merligen zu bewirtschaften.

2018-01-16 Swiss Spirits Award 2018
Noch bis zum 28. Januar können Brenner ihre Destillate für den Swiss Spirit Award 2018 einschreiben.

2018-01-16 Non Filtré 2017 – ein aussergewöhnlicher Jahrgang
Der 1. Schweizer Wein des Jahres, der Neuenburger Non Filtré 2017, kommt traditionsgemäss am dritten Januar-Mittwoch in den Handel, dieses Jahr also am 18. Januar. Dieser trübe Chasselas überrascht als Botschafter der Neuenburger Weine durch seine Frische und Rundheit. Fernab der üblichen Charakteristiken dieser Rebsorte zeichnet er sich je nach Terroir durch fruchtige oder mineralische Aromen aus, und manchmal sogar durch exotische Geschmacksnoten.

2018-01-09 Weinspitzen und Culinarium-Könige 2018
Die 14. Culinarium-Genussakademie bot Seminare, einen Markt, die St. Galler Weinspitzen und es wurden zwei Könige gekrönt.

2017-12-29 Neue Plattform für Agrotourismus
Agrotourismus Schweiz bietet seinen Angebote neu auf der Website myfarm.ch an. Neu sind auch alle Angebote sowohl für die Direktreservierung beim Anbieter als auch über die Internet-Reservierungsplattformen e-domizil und gruppenhaus.ch in einem Katalog zusammengefasst.

2017-12-29 La viticulture a sa jutes place
Le Bachelor of Science HES-SO en Oenologie devient Bachelor of Science HES-SO en Viticulture et Oenologie. Le Comité Gouvernemental de la HES-SO a validé la demande émanant de la HES Changins, de faire évoluer le titre de Bachelor of Science HES-SO en Oenologie en Bachelor of Science en Viticulture et Oenologie. Cette nouvelle nomenclature entrera en vigueur le 1er janvier 2018.

2017-12-29 Frost: Obst und Beeren sind neu versicherbar
Obst- und Beerenproduzenten können per Anfang 2018 ihre Kulturen bei der Schweizerischen Hagel-Versicherungs-Gesellschaft gegen Frost versichern.

2017-12-22 Weinbauzentrum in Wädenswil
Nach Sparmassnahmen und Umstrukturierungen fehlte der Weinbauforschung zeitweise ausreichend Perspektive. Nun steht das Projekt zur Errichtung eines Weinbauzentrums in Wädenswil auf der Zielgeraden.

2017-12-22 Davaz übernimmt Rimuss
Das Bündner Weinbauunternehmen Davaz hat den Edeltraubensaft-Hersteller Rimuss und die Weinkellerei Rahm für 3,7 Millionen Franken übernommen. Alle 45 Mitarbeitenden des Schaffhauser Unternehmens werden übernommen.

2017-12-22 Jean-Claude Biver Commandeur de l'Ordre des Vins Vaudois
Par l’entremise de son président Pierre Keller, l’Office des Vins Vaudois remets aujourd’hui à Jean-Claude Biver, Président de la Division Montres du groupe LVMH et Chairman de Hublot, les insignes de Commandeur de l’Ordre des Vins Vaudois lors d’une cérémonie officielle à Lutry.

2017-12-15 Domaine de Autecour zum Waadländer Staatswein 2018 ernannt
Überaus geehrt und in seinen Qualitätsbestrebungen mehr als bestätigt, wurde die Domaine de Autecour mit ihrem Premier Grand Cru, einem einzigartigen Chasselas aus der La Côte, soeben zum zweiten aufeinanderfolgenden Mal vom Waadtländer Staatsrat in einer Blinddegustation aus dem jährlich wachsenden Kreis der Waadtländer Premiers Grands Crus zum offiziellen Wein des Staatsrats für das Jahr 2018 auserkoren.

2017-12-12 Baumann hat Zeit für Wein
In die Politik gekommen ist Jakob Schebi Baumann verhältnismässig spät. Auf Ende Jahr tritt er zurück – Zeit für einen Rückblick.

2017-12-08 Weinmarktstudie: Wer kauft wie und wo welchen Wein?
Die M.I.S. Trend Studie zum Schweizer Weinmarkt wird alle paar Jahre von Swiss Wine Promotion in Auftrag gegeben. Dabei geht es um Bekanntheit von Produkten, Image, Konsum- und Kaufgewohnheiten. Auch 2017 entscheidet in erster Linie die Mund-zu-Mund-Propaganda über den Kauf einer Flasche.

2017-12-07 Transgourmet übernimmt Zanini und Vinattieri
Luigi Zanini sen. und Luigi Zanini jr. sind Eigentümer der Weinhandelsfirma Zanini SA und der Weinproduktion Vinattieri Ticinesi SA. Die Geschäftstätigkeit dieser Gesellschaften wird nun der neu gegründeten Zanini Vinattieri SA, die eine Tochtergesellschaft der Transgourmet ist, übertragen.

2017-12-06 Les Etoiles du Valais 2017 – verdiente Sieger
Jahrein, jahraus wird im Keller der «Inneren Enge» in Bern kerniger Jazz gespeilt. Heute waren es leise Töne, Poesie und grosse Emotionen, die dem Publikum geboten wurden. Gérard-Philippe Mabillard und die Interprofession de al vigne et du vin du Valais (IVV) – dem Branchenverband Walliser Reben und Wein – haben die besten Weine der kantonalen Selektion präsentiert: Les Etoiles du Valais

2017-12-04 Büchersammlung findet neues Zuhause
Als Buch- und Weinliebhaber sowie als Fachjournalist besitzt Bruno-Thomas Eltschinger mittlerweile tausende Bücher und Zeitschriften. Für diese Sammlung hat er ein neues Zuhause gesucht – und es im B2 Boutique Hotel in Zürich gefunden.

2017-12-01 Cérémonie 2017 de remise des diplômes de Changins
Près de 250 personnes étaient présentes à la cérémonie annuelle de remise des diplômes de Changins ce vendredi. Conrad Briguet, Directeur, et Jacques-André Maire, Président du Conseil de fondation de ont salué le mérite des six nouveaux diplômés Technicien-e-s vitivinicoles ES et 24 Bachelor of Science HES-SO en Oenologie, soulignant l’importance autant théorique que pratique de leur formation.

2017-11-30 Vully: 4 Winzer unter den 150 besten
Wie alle wichtigen Weinrbauegionen der Welt hat jetzt auch die Schweiz ihren Guide: «Die 150 besten Weingüter der Schweiz». Herausgegeben wurde der Leitfaden vom europäischen Weinmagazin Vinum. Unter den 150 Weingütern befinden sich vier Vully Winzer. Kein Wunder, dass die Autoren die Dynamik der Weinregion zwischen dem Murten- und dem Neuenburgersee loben.