Basiswissen I:
Weinanbau, Weinherstellung, Weinstilistiken, Weindegustation, Weinsprache

Wie und wo wird Wein produziert – welche Traubensorte gibt es – welche Weinstile gibt es – was sind Qualitätsmerkmale eines guten Weines – wie wird Wein professionell degustiert?

Ort: SpiezBE

Art: Seminar / Weiterbildung

Basiswissen I:
Weinanbau, Weinherstellung, Weinstilistiken, Weindegustation, Weinsprache

Wie und wo wird Wein produziert – welche Traubensorte gibt es – welche Weinstile gibt es – was sind Qualitätsmerkmale eines guten Weines – wie wird Wein professionell degustiert?

Ort: BernBE

Art: Seminar / Weiterbildung

Die Wiiprob findet jeweils Ende August im Kreuzgang des Museums zu Allerheiligen in Schaffhausen statt. Über 20 Produzenten des Schaffhauser Blauburgunderlandes präsentieren an diesem Wochenende ihre Weine. Es darf nach Herzenslust degustiert, verglichen und gefachsimpelt werden.

Ort: SchaffhausenSH

Art: freie Degustation, Jahrgangspräsentation

Lugano ist die «Genussstadt 2018». Dort und an zahlreichen Orten in der genzen Schweiz bieten Produzenten und Köche Spannendes zum Thema Genuss an. Dominik Flammer, Journalist, Schriftsteller und intimer Kenner der Geschichte der regionalen Produkte, ist Pate der Genusswoche 2018. Seit drei Jahren ist die Swiss Wine Week Teil der Genusswoche. swisswinegourmet.ch zeig wo es die besten Schweizer Wein zu trinken gibt.

Ort: LuganoTI

Art: geführte Degustation, Wine & Dine (Mittag- oder Abendveranstaltung)

Zum dritten Mal legt das Wyschiff in Ihrer Nähe an und lädt zum einmaligen Weinerlebnis ein. Auf dem Schiff MS Siesta präsentieren renommierte Schweizer Winzer hre Crus. Die meisten von ihnen sind Selbstkelterer aus traditionellen Familienbetrieben. Sie freuen sich auf Gespräche unter Kennern. Selbstverständlich können Sie die Weine, die Ihnen schmecken, gleich bestellen – direkt beim Winzer und ohne Zwischenhandel.

Ort: SolothurnSO

Art: freie Degustation, Jahrgangspräsentation

Sobald die Traubenblüte ihren dezenten Duft verströmt, öffnen die Winzer des Blauburgunderlandes ihre Räbhüüsli für das Fest der Traubenblüte. Pferdefuhrwerkfahrten bringen Besucher in die Rebberge. Dort gibt es neben Wein auch viele kulinarische Spezialitäten. Während sich die Eltern dem edlen Rebensaft widmen, können sich die Kinder auf Spielplätzen austoben oder beim Ponyreiten vergnügen. Viele Attraktionen warten in allen Rebbaugemeinden.

Ort: HallauSH

Art: freie Degustation, Kulinarischer Spaziergang / Ballade Gourmande

Rund 500 Weinfachleute werden am Weltkongress für Rebe und Wein teilnehmen. Es wird die 3. Austragung des Kongresses in der Schweiz nach 1935 und 1977 sein, wie das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) mitteilt. Die Veranstaltung biete eine Plattform, um die Kontakte zu internationalen Partnern zu vertiefen und die Schweiz als Weinland über die Landesgrenzen hinaus bekannter zu machen. Offizieller Schweizer Vertreter bei der OIV ist das BLW.

Ort: LausanneVD

Art: Seminar / Weiterbildung, Andere

Die Wiiprob findet jeweils Ende August im Kreuzgang des Museums zu Allerheiligen in Schaffhausen statt. Über 20 Produzenten des Schaffhauser Blauburgunderlandes präsentieren an diesem Wochenende ihre Weine. Es darf nach Herzenslust degustiert, verglichen und gefachsimpelt werden.

Ort: SchaffhausenSH

Art: freie Degustation, Jahrgangspräsentation