Im September zelebrieren Gastronomiebetriebe den Schweizer Wein und rücken Crus aus mindestens drei der sechs Weinbauregionen (Wallis, Waadt, Genf, Drei Seen, Deutschschweiz und Tessin) in den Vordergrund. Zahlreiche Aktionen begleiten die Swiss Wine Week.
Restaurants können sich noch anmelden. Teilnehmern wie Gästen winken attraktive Preise. Und nicht zuletzt ist das Netzwerk ein Grund aktiv mitzumachen.
Ort:BernBE
Art: freie Degustation, Wine & Dine (Mittag- oder Abendveranstaltung)
AdresseZahlreiche Restaurants, in der ganzen Schweiz, 3000 Bern
Kostenindividuell
ZeitFreitag 01. September 2017
Sonntag 24. September 2017
14. bis 24. September 2017 Die Genusswoche – Neuenburg ist Stadt der Genüsse
Die Genusswoche will die Freude am Essen fördern. Zahlreiche Veranstaltungen wollen Lust auf kulinarische Entdeckungen machen. Sie sollen dazu einladen, in Musse zu degustieren, unsere Beziehung zur Ernährung zu überdenken und unsere Neugier auf die Herkunft unserer Nahrungsmittel wecken. Sie soll uns daran erinnern, dass wir beim Essen Kräfte sammeln und geniessen.
Genuss-Akteure organisieren In allen Landesteilen zahlreiche Veranstaltungen.
Ort:LausanneVD
Art: geführte Degustation, Wine & Dine (Mittag- oder Abendveranstaltung)
AdresseRestaurants und Produktionsbetriebe, Avenue Dapples 21, 1001 Lausanne
Kostenindividuell
ZeitDonnerstag 14. September 2017
Sonntag 24. September 2017
24. September 2017 Suusersunntig am Slowup Zürichsee
28 km autofreie Strasse laden am slowUp Zürichsee zu einem Erlebnistag ein. Stärken Sie sich mit frischem weissen Suuser, Fischchnusperli von der Fischerei Grieser oder einer Suuserwurst vom Grill. Neu gibt es auch Verjus-Sorbet. Beizli auf dem Kiesplatz von Schwarzenbach Weinbau.
Die Suuserchilbi im Restaurant Alte Sonne in Obermeilen kann auf eine lange Tradition zurückschauen. Ausgiebig wird an der Suuserchilbi dem weissen Suuser gefrönt. Neben dem weissen Suuser in den drei Stadien Goofe-, Wiiber- und Manne- Suuser gibt es einen Markt- und Chilbibetrieb. Kulinarische Köstlichkeiten sind sowohl im Restaurant Alte Sonne erhältlich als auch von der Fischerei Grieser. Verschiedene Musikbands sorgen für Stimmung.
Die Sonnenstube der Schweiz begeistert mit Kraft und Eleganz. Neben klassischem Tessiner Merlot präsentieren wir Ihnen eine Vielzahl an Spezialitäten.
Weine folgenden Weingüter können degustiert werden:
Enrico Trapletti, Castello Morcote, Chiodi, Avvenire, Cantina Pizzorin, Tenuta San Giorgio, Cantina Settemaggio, Fratelli Meroni und Azienda Cormano.
Profitieren Sie vom 07.10.2017-14.10.2017 von 10% Rabatt auf alle Weine in der Degustation.
Ort:St. GallenSG
Art: freie Degustation
AdresseWeinstein Vinothek St.Gallen, Oberer Graben 46, 9000 St. Gallen
Die grösste und beliebteste Schweizer Publikumsmesse lädt vom 12. bis 22. Oktober 2017 wiederum zu elf erlebnisreichen Messetagen ein. Auf das Messepublikum warten interessante Sonderschauen, eine eindrückliche Tierausstellung, ein unterhaltendes Rahmenprogramm und über 600 Aussteller mit einem breiten Angebot an Produkten und Dienstleistungen. Gastkanton ist der Kanton Thurgau.
Gabriel Tinguely von weinlandschweiz.ch und Michel Gygax, Mitinhaber der Weinhandlung weinerlei.ch und Gastgeber im Restaurant Le Beizli, laden zusammen mit jeweils zwei Schweizer Weinmachern zu einem geselligen Abend ein. Jeder der Winzer bringt seine Weine mit und die «Le Beizli»-Küche verwöhnt Sie mit einem einfachen Fünf-Gang-Menü. Sie können zudem vor Ort dabei sein, wenn ein Buch über Winzer, Wein und Küche entsteht.
Ort:LiebefeldBE
Art: geführte Degustation, Wine & Dine (Mittag- oder Abendveranstaltung)
AdresseAtelier «Ubezio» im Restaurant Le Beizli, Könizstrasse 161, 3097 Liebefeld
KostenCHF 65.00 (pro Person, Reservationen unter «Winzer im Ateilier»)
N’hésitez plus! Une Foire d’automne dans une tente chauffée avec tout le confort nécessaire. L’entrée à New Port Expo est gratuite, sa fréquentation est excellente, environ 30’000 visiteurs.
Am Salon für Bioweine werden rund 100 Produzenten aus der Schweiz und dem Ausland ihre Weine und Olivenöle ausstellen und zur Verkostung anbieten. Das Ziel der Organisatoren ist es, die hervorragende Qualität und Vielfalt der Bioweine einem breiten Publikum schmackhaft zu machen. Es sei ausserordentlich wichtig, dass die Konsumenten direkt mit den Produzenten in Kontakt treten können.
Gabriel Tinguely von weinlandschweiz.ch und Michel Gygax, Mitinhaber der Weinhandlung weinerlei.ch und Gastgeber im Restaurant Le Beizli, laden zusammen mit jeweils zwei Schweizer Weinmachern zu einem geselligen Abend ein. Jeder der Winzer bringt seine Weine mit und die «Le Beizli»-Küche verwöhnt Sie mit einem einfachen Fünf-Gang-Menü. Sie können zudem vor Ort dabei sein, wenn ein Buch über Winzer, Wein und Küche entsteht.
Ort:LiebefeldBE
Art: geführte Degustation, Wine & Dine (Mittag- oder Abendveranstaltung)
AdresseAtelier «Ubezio» im Restaurant Le Beizli, Könizstrasse 161, 3097 Liebefeld
KostenCHF 65.00 (pro Person, Reservationen unter «Winzer im Ateilier»)
09. bis 12. November 2017 Das Wyschiff in Solothurn
Zum zweiten Mal legt das Wyschiff in Solothurn an und lädt zum einmaligen Weinerlebnis ein. Neu präsentieren renommierte Schweizer Winzer ihre Weine im Hotel Schwanen. Die meisten von ihnen sind Selbstkelterer aus traditionellen Familienbetrieben. Über 300 Weine warten auf Ihr Urteil – auf ein Gespräch unter Kennern in persönlicher Atmosphäre. Weine, die Ihnen schmecken, können sie gleich bestellen – direkt beim Winzer und ohne Zwischenhandel.
15. November 2017 Neuenburger Pinot Noir – der Unwiderstehliche
25 Produzenten präsentieren ihre Pinot Noir-Weine. Erstklassige Gewächse, vollmundig und kraftvoll, geeignet für eine merjährige Reifung. Immer mehr Weinbauren wählen Eichenfässer, um ihre gehaltvollsten und komplexesten Weine auszubauen. Das verleiht diesen eine weitere Dimension.
Ort:La Chaux-de-FondsNE
Art: freie Degustation, Jahrgangspräsentation
AdresseMaisoon du Peuple, Rue de la Serre 68, 2300 La Chaux-de-Fonds
Zum 10. Mal legt das Wyschiff in Ihrer Nähe an und lädt Sie ein zum einmaligen Weinerlebnis. Auf dem Schiff MS ZUG präsentieren renommierte Schweizer Winzer mit Stolz ihre Weinkreationen. Die meisten von ihnen sind Selbstkelterer aus traditionellen Familienbetrieben. Sie freuen sich, mit Ihnen ihre 300 Weine zu kosten. Selbstverständlich können Sie die Weine, die Ihnen schmecken, gleich bestellen – direkt beim Winzer und ohne Zwischenhandel.
18. bis 19. November 2017 Festivins – Schweizer Winzer
Festivins ist eine von den Tire-Bouchons organisierte Veranstaltung, eine Zunft von etwa 30 jungen Weinliebhabern, welche jedes Jahr ohne kommerzielle Ansprüche versucht, dem Publikum des Kantons Freiburg und der Westschweiz qualtitativ hochwertige Produkte vorzustellen. Dieses Jahr stehen die jungen Weinmacher der Vereinigung «Junge Schweiz Neue Winzer» im Mittelpunkt. Alle noch keine 40 Jahre Alt, führen sie bereit mit Erfolg einen Betrieb.
22. November 2017 Neuenburger Pinot Noir – der Unwiderstehliche
25 Produzenten präsentieren ihre Pinot Noir-Weine. Erstklassige Gewächse, vollmundig und kraftvoll, geeignet für eine merjährige Reifung. Immer mehr Weinbauren wählen Eichenfässer, um ihre gehaltvollsten und komplexesten Weine auszubauen. Das verleiht diesen eine weitere Dimension.
Ort:NeuchâtelNE
Art: freie Degustation, Jahrgangspräsentation
AdresseHôtel de Ville, Rue de l’Hôtel de Ville, 2000 Neuchâtel
01. bis 02. Dezember 2017 vinumrarum – die Weinmesse
Über 70 selbstkelternde Schweizer Winzer – Mitglieder der Vereinigung ASVI – präsentieren an zwei Tagen ihre Preziosen. Mehr als 600 Weine aus allen Schweizer Weinbauregionen stehen zur Verkostung bereit. Kleinere Mengen können an der Messe direkt beim Winzer gekauft werden.
Gründe zum Feiern gibt es genug: Etwa der elfte gemeinsame «Wümmet». Oder die Erfolge an den wichtigsten Schweizer Weinprämierungen. Aber eigentlich laden wir einfach gerne zu einem Besuch in unsere Keller-WG ein. Ein freier Kellerrundgang lädt zum Blick hinter die Kulissen ein und es können alle aktuellen Weine degustiert werden. Im WG-Beizli gibt es Feines aus dem BBQ-Smoker. Ausgesuchte Weine können Sie glas- und flaschenweise trinken.
Gabriel Tinguely von weinlandschweiz.ch und Michel Gygax, Mitinhaber der Weinhandlung weinerlei.ch und Gastgeber im Restaurant Le Beizli, laden zusammen mit jeweils zwei Schweizer Weinmachern zu einem geselligen Abend ein. Jeder der Winzer bringt seine Weine mit und die «Le Beizli»-Küche verwöhnt Sie mit einem einfachen Fünf-Gang-Menü. Sie können zudem vor Ort dabei sein, wenn ein Buch über Winzer, Wein und Küche entsteht.
Ort:LiebefeldBE
Art: geführte Degustation, Wine & Dine (Mittag- oder Abendveranstaltung)
AdresseAtelier «Ubezio» im Restaurant Le Beizli, Könizstrasse 161, 3097 Liebefeld
KostenCHF 65.00 (pro Person, Reservationen unter «Winzer im Ateilier»)
23. bis 26. Januar 2018 Agrovina – Fachmesse für Önologie und Weinbau
Die 12. Agrovina bietet auf 20’000 m2 Ausstellungsfläche das ganze Branchenspektrum: Önologie, Wein- und Obstbau, Spezialkulturen, Behandlung der Böden, Düngemittel, Maschinen, Kellertechnik sowie Verpackung, Design und Logistik. Zudem bietet die Agrovina 4 Fachtagungen von sehr hohem Niveau an, die in Zusammenarbeit mit Instituten und Schulen von internationalem Ruf organisiert werden. Und vor allem ist die Agrovina ein Ort Branchentreffpunkt.
Ort:MartignyVS
Art: Markt / Messe / Ausstellung
AdresseCentre d’expositions et de réunions CERM, Rue du Levant 91, 1920 Martigny
Gabriel Tinguely von weinlandschweiz.ch und Michel Gygax, Mitinhaber der Weinhandlung weinerlei.ch und Gastgeber im Restaurant Le Beizli, laden zusammen mit jeweils zwei Schweizer Weinmachern zu einem geselligen Abend ein. Jeder der Winzer bringt seine Weine mit und die «Le Beizli»-Küche verwöhnt Sie mit einem einfachen Fünf-Gang-Menü. Sie können zudem vor Ort dabei sein, wenn ein Buch über Winzer, Wein und Küche entsteht.
Ort:LiebefeldBE
Art: geführte Degustation, Wine & Dine (Mittag- oder Abendveranstaltung)
AdresseAtelier «Ubezio» im Restaurant Le Beizli, Könizstrasse 161, 3097 Liebefeld
KostenCHF 65.00 (pro Person, Reservationen unter «Winzer im Ateilier»)
29. bis 31. Januar 2018 Millésime Bio – mondial du vin biologique
Über 4000 Fachbesucher 850 Aussteller aus der ganzen Welt - drei pralle
Messetage rund um den Biowein: Die Fachmesse Millésime Bio.
Für die Branche ist die Fachmesse für Bioweine in Montpellier längst ein
Muss. In diesem Jahr haben die Veranstalter die Ausstellungsfläche um eine Messehalle erweitert. Im Mittelpunkt der Messe stehen Verkostungen, Gespräche mit den Winzern, Diskussionen und Konferenzen zum Bioweinmarkt.
Jeweils am zweiten Sonntag im März findet in mehreren Restaurants im ganzen Kankton das «Festin neuchâtelois» statt. In allen Gaststätten wird aus einem Warenkorb gefüllt mit regionalen Spezialitäten ein gastronomisches Menü serviert. Das Ziel der Veranstaltung ist es, die lokale, handwerkliche Lebensmittelproduktion einem breiten Publikum vorzustellen.
Ort:NeuchâtelNE
Art: geführte Degustation, Wine & Dine (Mittag- oder Abendveranstaltung)
Adressein mehreren Restaurants in der Region, Place de la Gare, 2000 Neuchâtel
Gabriel Tinguely von weinlandschweiz.ch und Michel Gygax, Mitinhaber der Weinhandlung weinerlei.ch und Gastgeber im Restaurant Le Beizli, laden zusammen mit jeweils zwei Schweizer Weinmachern zu einem geselligen Abend ein. Jeder der Winzer bringt seine Weine mit und die «Le Beizli»-Küche verwöhnt Sie mit einem einfachen Fünf-Gang-Menü. Sie können zudem vor Ort dabei sein, wenn ein Buch über Winzer, Wein und Küche entsteht.
Ort:LiebefeldBE
Art: geführte Degustation, Wine & Dine (Mittag- oder Abendveranstaltung)
AdresseAtelier «Ubezio» im Restaurant Le Beizli, Könizstrasse 161, 3097 Liebefeld
KostenCHF 65.00 (pro Person, Reservationen unter «Winzer im Ateilier»)
Gabriel Tinguely von weinlandschweiz.ch und Michel Gygax, Mitinhaber der Weinhandlung weinerlei.ch und Gastgeber im Restaurant Le Beizli, laden zusammen mit jeweils zwei Schweizer Weinmachern zu einem geselligen Abend ein. Jeder der Winzer bringt seine Weine mit und die «Le Beizli»-Küche verwöhnt Sie mit einem einfachen Fünf-Gang-Menü. Sie können zudem vor Ort dabei sein, wenn ein Buch über Winzer, Wein und Küche entsteht.
Ort:LiebefeldBE
Art: geführte Degustation, Wine & Dine (Mittag- oder Abendveranstaltung)
AdresseAtelier «Ubezio» im Restaurant Le Beizli, Könizstrasse 161, 3097 Liebefeld
KostenCHF 65.00 (pro Person, Reservationen unter «Winzer im Ateilier»)
Gabriel Tinguely von weinlandschweiz.ch und Michel Gygax, Mitinhaber der Weinhandlung weinerlei.ch und Gastgeber im Restaurant Le Beizli, laden zusammen mit jeweils zwei Schweizer Weinmachern zu einem geselligen Abend ein. Jeder der Winzer bringt seine Weine mit und die «Le Beizli»-Küche verwöhnt Sie mit einem einfachen Fünf-Gang-Menü. Sie können zudem vor Ort dabei sein, wenn ein Buch über Winzer, Wein und Küche entsteht.
Ort:LiebefeldBE
Art: geführte Degustation, Wine & Dine (Mittag- oder Abendveranstaltung)
AdresseAtelier «Ubezio» im Restaurant Le Beizli, Könizstrasse 161, 3097 Liebefeld
KostenCHF 65.00 (pro Person, Reservationen unter «Winzer im Ateilier»)
Gabriel Tinguely von weinlandschweiz.ch und Michel Gygax, Mitinhaber der Weinhandlung weinerlei.ch und Gastgeber im Restaurant Le Beizli, laden zusammen mit jeweils zwei Schweizer Weinmachern zu einem geselligen Abend ein. Jeder der Winzer bringt seine Weine mit und die «Le Beizli»-Küche verwöhnt Sie mit einem einfachen Fünf-Gang-Menü. Sie können zudem vor Ort dabei sein, wenn ein Buch über Winzer, Wein und Küche entsteht.
Ort:LiebefeldBE
Art: geführte Degustation, Wine & Dine (Mittag- oder Abendveranstaltung)
AdresseAtelier «Ubezio» im Restaurant Le Beizli, Könizstrasse 161, 3097 Liebefeld
KostenCHF 65.00 (pro Person, Reservationen unter «Winzer im Ateilier»)
16. bis 17. Juni 2018 Traubenblütefest im Blauburgunderland
Sobald die Traubenblüte ihren dezenten Duft verströmt, öffnen die Winzer des Blauburgunderlandes ihre Räbhüüsli für das Fest der Traubenblüte. Pferdefuhrwerkfahrten bringen Besucher in die Rebberge. Dort gibt es neben Wein auch viele kulinarische Spezialitäten. Während sich die Eltern dem edlen Rebensaft widmen, können sich die Kinder auf Spielplätzen austoben oder beim Ponyreiten vergnügen. Viele Attraktionen warten in allen Rebbaugemeinden.
Die Wiiprob findet jeweils Ende August im Kreuzgang des Museums zu Allerheiligen in Schaffhausen statt. Über 20 Produzenten des Schaffhauser Blauburgunderlandes präsentieren an diesem Wochenende ihre Weine. Es darf nach Herzenslust degustiert, verglichen und gefachsimpelt werden.
Ort:SchaffhausenSH
Art: freie Degustation, Jahrgangspräsentation
AdresseKreuzgang des Museums Allerheiligen, Klosterstrasse, 8200 Schaffhausen
KostenCHF 20.00 (Eintritt, inklusive Weinglas)
ZeitDonnerstag 23. August 2018
18:00 - 22:00 Freitag 24. August 2018
16:00 - 22:00 Samstag 25. August 2018
16:00 - 22:00
15. bis 16. Juni 2019 Traubenblütefest im Blauburgunderland
Sobald die Traubenblüte ihren dezenten Duft verströmt, öffnen die Winzer des Blauburgunderlandes ihre Räbhüüsli für das Fest der Traubenblüte. Pferdefuhrwerkfahrten bringen Besucher in die Rebberge. Dort gibt es neben Wein auch viele kulinarische Spezialitäten. Während sich die Eltern dem edlen Rebensaft widmen, können sich die Kinder auf Spielplätzen austoben oder beim Ponyreiten vergnügen. Viele Attraktionen warten in allen Rebbaugemeinden.
22. bis 26. Juli 2019 Weltkongress für Rebe und Wein
Rund 500 Weinfachleute werden am Weltkongress für Rebe und Wein teilnehmen. Es wird die 3. Austragung des Kongresses in der Schweiz nach 1935 und 1977 sein, wie das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) mitteilt. Die Veranstaltung biete eine Plattform, um die Kontakte zu internationalen Partnern zu vertiefen und die Schweiz als Weinland über die Landesgrenzen hinaus bekannter zu machen. Offizieller Schweizer Vertreter bei der OIV ist das BLW.
Ort:LausanneVD
Art: Seminar / Weiterbildung, Andere
AdresseRegion Lavaux-Genf, Avenue des Jordils 1, 1001 Lausanne
26. Juli bis 11. August 2019 Vevey – Fête des vignerons
Organisiert von der Confrérie des Vignerons findet das Winzerfest in Vevey nur alle 25 Jahre statt. Einmal pro Generation zeigen Künstler, Tänzer und Sänger weltweit einzigartiges Spektakel auf dem Marktplatz, mit Blick über den Genfersee und auf die Alpen. Der Ursprung der Confrérie und des Festes gehen auf das Mittelalter zurück. Damals als Mittel zur Förderung der Weinkultur durch die Vergabe von Auszeichnungen.
Die Wiiprob findet jeweils Ende August im Kreuzgang des Museums zu Allerheiligen in Schaffhausen statt. Über 20 Produzenten des Schaffhauser Blauburgunderlandes präsentieren an diesem Wochenende ihre Weine. Es darf nach Herzenslust degustiert, verglichen und gefachsimpelt werden.
Ort:SchaffhausenSH
Art: freie Degustation, Jahrgangspräsentation
AdresseKreuzgang des Museums Allerheiligen, Klosterstrasse, 8200 Schaffhausen
KostenCHF 20.00 (Eintritt, inklusive Weinglas)
ZeitDonnerstag 29. August 2019
18:00 - 22:00 Freitag 30. August 2019
16:00 - 22:00 Samstag 31. August 2019
16:00 - 22:00
