Degustation der Weine und Vorstellung der Winzer danach Menu mit 4 Gängen und den dazu ausgesuchten Weinen
Associazione Viticoltori-Vinificatori (AVVT), die Tessiner Sektion der Vereinigung der Selbsteinkellernden Weinbauern (SVSW), wurde 1984 auf Bestreben einiger Betriebe gegründet. Heute vereint sie rund vierzig Betriebe mit einer Rebfläche von einer bis einem Dutzend Hektar, die zusammen auf über hundert Hektar kommen.

Ort: AsconaTI

Art: freie Degustation, Wine & Dine (Mittag- oder Abendveranstaltung)

An der legendären Berner Weinmesse dreht sich alles um das leibliche und gesellschaftliche Wohl. Tauchen Sie ein in die wunderbare Welt des Weins, lassen Sie sich von unseren Spezialisten beraten und erfahren Sie die Geschichten über mehr als 2000 Weine. Sie kommen zudem in den Genuss von zahlreichen Attraktionen, die Ihren Besuch abrunden.

Ort: BernBE

Art: freie Degustation, Markt / Messe / Ausstellung

Sie stehen vor dem Regal und haben keine Ahnung, welcher Wein mundet? Das passiert Ihnen an der Basler Weinmesse nicht, denn hier stehen rund 3500 Weine zur Verkostung bereit – eine erstklassige Angebotsdichte aus allen gängigen Weinbaunationen, aber auch aus neuen, aufstrebenden Destinationen. Fachkundige Winzer und Weinhändler stehen Ihnen für den Austausch sowie bei Ihrer Weinselektion beratend und ohne Kaufdruck zur Seite.

Ort: BaselBS

Art: freie Degustation, Markt / Messe / Ausstellung

La première édition des Apéros Vino Sciences a rencontré un grand succès. La prochaine édition parle des alternatives aux herbicides et des nouvelles solutions sans herbicide. Impacts de la viticulture biodynamique sur la physiologie de la vigne, la qualité du raisin et les propriétés du sol: que disent les études internationales et les essais de Changins? A la fin, les participants peuvent échanger autour d’un apéritif convivial.

Ort: NyonVD

Art: Seminar / Weiterbildung, Andere

Zum vierten Mal legt das Wyschiff in Ihrer Nähe an und lädt zum einmaligen Weinerlebnis. Renommierte Schweizer Winzer präsentieren ihre Weinkreationen auf dem Schiff MS Siesta. Die meisten von ihnen sind Selbstkelterer aus traditionellen Familienbetrieben. Sie freuen sich auf ein Gespräch unter Kennern. Selbstverständlich können Sie die Weine, die Ihnen schmecken, gleich bestellen – direkt beim Winzer und ohne Zwischenhandel.

Ort: SolothurnSO

Art: freie Degustation, Markt / Messe / Ausstellung

Zum zwölften Mal legt das Wyschiff in Ihrer Nähe an und lädt zum einmaligen Weinerlebnis. Renommierte Schweizer Winzer präsentieren ihre Weinkreationen auf dem Schiff MS Zug. Die meisten von ihnen sind Selbstkelterer aus traditionellen Familienbetrieben. Sie freuen sich auf ein Gespräch unter Kennern. Selbstverständlich können Sie die Weine, die Ihnen schmecken, gleich bestellen – direkt beim Winzer und ohne Zwischenhandel.

Ort: ZugZG

Art: freie Degustation, Markt / Messe / Ausstellung

La 24ème édition du salon suisse du vin rassemble cette année plus de 80 exposants. Parmi eux, vignerons, encaveurs, négociants et producteurs vous permettront de découvrir plus de 1200 vins de qualité sous un même toit. Un programme riche en ateliers et visites thématiques vous offrira aussi de nombreux moments d’échanges et de découvertes. En plus onze ateliers différents vous sont proposés.

Ort: Le Grand-SaconnexGE

Art: freie Degustation, Markt / Messe / Ausstellung

An ausgewählten Donnerstagabenden sind die Kellertüren am Dählhözliweg 1 in Bern geöffnet. Wir, Mtthias Rindisbacher und Andy Gilgen wollen anstelle von Social Media wieder die gelebte Apérokultur und das Zusammensitzen fördern. Neben eigenen, öffnen wir auch fremde Flaschen, dazu gibts Kleines, Feines und Seltenes zu Geniessen. Heute ist Foodwaste-Koch Mirko Buri mit raffinierten Rezepten zu Gast.

Ort: BernBE

Art: geführte Degustation, offene Keller / Betriebsbesichtigung

Zum elften Mal präsentieren 57 Mémoire-Winzer und zahlreiche ihre Freunde Schweizer Weinspezialitäten. In diesem Jahr hat der Spielplan im Schiffbau den Winzern einen Strich durch die Rechnung gemacht. Anders als gewohnt findet der der Anlass nicht am letzten Montag im August statt, sondern erst Anfang Dezember. Den Besuchern soll es recht sein: Beste Schweizer Weine sind willkommene Weihnachtsgeschenke – für sich und für Freunde.

Ort: ZürichZH

Art: freie Degustation, Markt / Messe / Ausstellung

Im Holzfasskeller stehen 120 Weine aus verschiedenen Ländern und ein Gourmetmarkt zur Degustation bereit. Unser Winemaker Adolf Müller stellt die Nauer Eigenproduktion persönlich vor. Brennerei Humbel aus Stetten, Welt der Geschenke, interessante Treueangebote, gemütliches Restaurant. Nauer Weine, Oberebenestrasse 3, 5620 Bremgarten, www.nauer-weine.ch

Ort: Bremgarten AGAG

Art: freie Degustation, Aktionen / Spezialangebote

Basiswissen Weinanbau, Weinherstellung, Weindegustation, Weinsprache

Wie und wo wird Wein produziert - welche Traubensorten gibt es - welche Weinstile gibt es - was sind Qualitätsmerkmale eines guten Weines - wie wird Wein professionell degustiert?

Inklusive 10 Verkostungsmuster.

Ort: BernBE

Art: geführte Degustation, Seminar / Weiterbildung

Das Buchprojekt «Winzer, Wein und Küche» von Gabriel Tinguely geht in die zweite Runde. An drei Abenden kommen je 15 Winzer, die abseits des Scheinwerferlichts grossartige Weine keltern, zum Fotoshooting ist Studio von Remo Ubezio. Sie bringen eigene Weine aus allen Weinbauregionen der Schweiz mit und das Le-Beizli-Team serviert dazu feines aus der Küche. Weitere Daten: 1. April 2020 und Vernissage am 11. November 2020.

Ort:

Art: freie Degustation, Wine & Dine (Mittag- oder Abendveranstaltung)

Das Buchprojekt «Winzer, Wein und Küche» von Gabriel Tinguely geht in die zweite Runde. An drei Abenden kommen je 15 Winzer, die abseits des Scheinwerferlichts grossartige Weine keltern, zum Fotoshooting ist Studio von Remo Ubezio. Sie bringen eigene Weine aus allen Weinbauregionen der Schweiz mit und das Le-Beizli-Team serviert dazu feines aus der Küche. Vernissage: 11. November 2020.

Ort: LiebefeldBE

Art: freie Degustation, Wine & Dine (Mittag- oder Abendveranstaltung)

Mit Freunden an einem Sommerabend schöne Momente geniessen, begleitet von feinstem Walliser Wein, Spezialitäten und leidenschaftlichen Winzer-Geschichten über den Weinbau – das ist Jardin des Vins!
Seit elf Jahren organisiert die Vereinigung der Weinkellereien von Sion jährlich im Wallis den Jardin des Vins. Nun kommen die 15 Sittener Winzer mit 150 Spitzenweinen aus 21 Rebsorten zu Besuch nach Bern in den Park des Hotels Innere Enge.

Ort:

Art: freie Degustation, Jahrgangspräsentation

Die vor 19 Jahren von passionierten Geniessern gegründete Schweizer Genusswoche, die von Spitzenköchen in der ganzen Schweiz unterstützt wird und authentische Produzenten um sich schart, ist zu einem grossen Volksfest der Nahrung geworden. Mit jedem Jahr festigt sie ihre Position als nationale Plattform der «guten, sauberen und fairen Nahrung». Nach Montreux wird das Heidiland (GR/SG) zur «Schweizer Genussregion 2020» ausgerufen.

Ort:

Art: geführte Degustation, Wine & Dine (Mittag- oder Abendveranstaltung)

Band 2 des Buchprojekts «Winzer, Wein und Küche» von Gabriel Tinguely liegt vor. 44 Winzer, die abseits des Scheinwerferlichts grossartige Weine keltern, werden darin von ihm und Fotograf Remo Ubezio in Wort und Bild porträtiert. Die Winzer bringen eigene Weine aus allen Weinbauregionen der Schweiz mit zur Vernissage und das Le-Beizli-Team serviert dazu feines aus der Küche. Natürlich kann das Buch subskribiert und vor Ort gekauft werden.

Ort: LiebefeldBE

Art: freie Degustation, Wine & Dine (Mittag- oder Abendveranstaltung)

Im Mehrzweckgebäude Winkel in Altdorf präsentieren Weinhändler, Winzerinnen und Winzer des Kantons Uri ihre Spezialitäten. Ja, Wein im Reusstal – das gibt es. Soviel sei verraten: Die Rebberge sind ähnlich ausgerichtet wie in der Herrschaft und auch der Föhn kocht die Trauben. Für spannende Gespräche, Entdeckungen und genussvolle Momente ist gesorgt. So lädt das Rebbergbeizli zum Philosophieren über Wein und Sein ein.

Ort: Altdorf URUR

Art: freie Degustation, Markt / Messe / Ausstellung