2018
Chardonnay
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Bielersee // Drei-Seen-Region
20.03.2025
Weisswein
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Chardonnay (100%)
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Chardonnay (100%)
Bezugsquelle: www.frauenkopf.ch/shop/
Auge: Diamkrok. Brilliantes, helles Zitronengelb.
Nase: Apfel (Gravensteiner), geschnittenes Gras, Ananas frisch, Rauch, Bisquits, Mandel, nasser Schiefer
Gaumen: Frische, saftige und leicht grüne Säure im Auftakt hält die Spannung. Vielschichtige Aromen von grünem Apfel bis Mirabellenkompott, Gurke und nassen Steinen. Langanhaltende, feinbittere Zirusnote.
Degustationsnotizen
Dezentes Bouquet mit Noten von grünem Apfel, geschnittenem Gras und Ananasjoghurt. Braucht eine gewisse Zeit im Glas, um sich zu öffnen. Dann folgen Ananas, Rauch und Mandelgebäck. Die Spannung zwischen grüner Frische und saftiger Süsse (ohne Zucker) macht den Wein sehr attraktiv.
Technische Daten:
AOC Bielersee, 13% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 27.00
Gabriel Tinguely