2015 Fendant | Unterwallis // Wallis
06.01.2018
Weisswein

Sortenrein, Rebsorte: Fendant (100%)
Auszeichnungen:
2016 Etoiles du Valais2016 Sélection cantonale Valais, Rang Gold
Fendant 2015
Auge: Klar, glĂ€nzend. Mittleres Zitronengelb. DĂŒnne Schlieren am Glas.
Nase: Lindenblüten, Pfirsich, Birne grün, Zitrone, Bisquits, Mandel, nasser Schiefer
Gaumen: Trocken. Cremige Textur im Auftakt. Fein eingebundene SĂ€ure (n). FruchtsĂŒsse macht den Körper mollig. Kraft und Schmelz. Mittlere LĂ€nge, nasse Steine, heisser Schiefer im Nachhall.
Degustationsnotizen

Feines, zartes Bouquet von Linden-, Pfirsich- und MandelblĂŒten. Frische FrĂŒchte (Pfirsich, Birne, Zitrone) und MandelgebĂ€ck. Geradliniger, sauber vinifizierter, gut gemachter Fendant. Ideal zum Aperitif und zu KĂ€segerichten.

Technische Daten: AOC Valais, 12,5% Vo., Preis ab Weingut: CHF 12.50
Gabriel Tinguely
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