2012 Laur├▓ 52/35 | Thunersee // Deutschschweiz
16.10.2017
Rotwein
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Merlot (100%)
Laur├▓ 2012
Auge: Klares, tiefes Rubin mit ersten Anzeichen von Ziegelrot am Rand, tr├Ąge fliessende Tr├Ąnen, Diamkorkt.
Nase: Brombeere, Pflaume, Gewürznelke, Zimt, Bleistift, Zeder, Schokolade, Kaffeebohnen
Gaumen: Gl├Ąsertest: saftig, weinig und rustikal wild aus dem maschinell gefertigten ┬źGabriel┬╗-Glas. Filigran und elegant aus der mundgeblasenen Version. Tragende S├Ąure, feste, eingebundene Tannine, w├Ąrmender Alkohol und ein f├╝lliger K├Ârper. Lang anhaltend.
Degustationsnotizen

Fruchtig, w├╝rziges Bouquet von mittlerer Intensit├Ąt. Brombeere und Zwetschge. Gew├╝rznelke und Zimt. Dazu edles Holz, etwas Schokolade und Mokka. Schwarze Fr├╝chte und das edle Holz sind auch am Gaumen pr├Ąsent. Vielschichtiger, komplexer Wein, der mit Gew├╝rzen und Schokoalde mit Pasta mit Sugo, Wild und Grilladen passt.

Technische Daten: TGZ della Svizzera Italiana, 14% Vol., Preis ab Weingut: CHF 38.00
Gabriel Tinguely
< < < zur├╝ck

So bewerten Weinfreunde: