«M» Le Mathurin | Mandement, rechtes Ufer // Genf
07.10.2014
Rotwein
Barrriques
Assemblage, Rebsorten: Gamaret, Cabernet Sauvignon
«M» Le Mathurin
Auge: krÀftiges Kirschrot mit kirschroten Reflexen, klar und spiegelnd
Nase: Aceton, nasse Wolle, Rauch, Leder, Kaffeebohnen
Gaumen: frischer, saftiger Antrunk; Holznote und konzentrierte Beerenfrucht (Brombeere und Holunder); mittlerer Körper, SÀure und Gerbstoffe verleihen Struktur; langer, leicht trocknender Abgang.
Degustationsnotizen

Offen und intensiv. Dennoch vermag das Bouquet nicht zu ĂŒberzeugen. Kalter Kaffee wechselt ab mit nasser Wolle, Leder oder Rauch und ĂŒber allem hĂ€ngt eine Alkoholfahne. Wir geben dem Wein seine Chance und nehmen einen Schluck. Ein Wein mit Ecken und Kanten, bei dem es nie langweilig wird. Kein geselliger Wein, aber ein spannender Essensbegleiter.

Technische Daten: GenĂšve AOC, 13,5% Vol., weder auf der Etikette noch auf dem Korken ist der Jahrgang angegeben. 18 Monate in neuen Barriques gereift. Preis ab Weingut: CHF 25.00
Gabriel Tinguely
< < < zurĂŒck

So bewerten Weinfreunde: