2016 Mont-sur-Rolle Clos de Jerusalem | La Côte // Waadt
23.03.2019
Weisswein

Sortenrein, Rebsorte: Chasselas (100%)
Mont-sur-Rolle 2016
Auge: Brillant, tiefes Zitronengelb, TrÀnen haften am Glas, Diamkork.
Nase: Zitrone, Hefeteig / Brioche, nasser Schiefer
Gaumen: Trocken. Cremige Textur im Auftakt. Knackige SÀure spielt mit fruchtbitteren Noten. Mittlerer Körper mit viel MineralitÀt. Melonenbonbon im Abgang. Mittlere LÀnge mit salzigem Nachhall.
Degustationsnotizen

AusgeprĂ€gtes Bouquet. Duftet nach ZitrusfrĂŒchten, Hefenote, Brioche und nassen Steinen. Ansprechender Wein zum Aperitif und zu Fischgerichen.

Technische Daten: AOC La CĂŽte, 11,7% Vol.,
Gabriel Tinguely
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