2014 M├╝ller-Thurgau Sommerhalde | Geissberg // Deutschschweiz
23.12.2019
Weisswein

Sortenrein, Rebsorte: M├╝ller-Thurgau (100%)
M├╝ller-Thurgau 2014
Auge: Klares, mittleres Zitronengelb, rasch fliessende Tr├Ąnen, Schraubverschluss.
Nase: Rosen, Holunderblüten, Pfirsich, Passionsfrucht / Maracuja
Gaumen: Filigraner Auftakt. S├Ąure ist erst feinschmelzend eingebunden, entpuppt sich dann dennoch als tragend und saftig. Viel Mineralit├Ąt, viel Frucht (Pfirsich und Maracuja). Pur und lang anhaltend.
Degustationsnotizen

Frisches, jugendliches Bouquet mit Bl├╝tenduft und intensiver Frucht. Erinnert mit Passionsfrucht an Sauvignon Blanc. Ein Wein mit Struktur, Finesse und Balance. Zum Aperitif, zur asiatischen K├╝che und gerne auch zu S├╝sswasserfisch.

Technische Daten: AOC Aargau, 11,8% Vol., Preis ab Weingut: CHF 8.40
Gabriel Tinguely
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