2011
No 2 Yvorne Grand Cru Collection Chandra Kurt
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La Côte // Waadt
20.01.2020
Weisswein
Sortenrein, Rebsorte: Chasselas (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Chasselas (100%)
Auge: Klares, tiefes Goldgelb, ölige Textur, träge fliessende Tränen, Diamkork.
Nase: nasser Schiefer, Mirabelle, Pfirsich, Ananas frisch, Birne Williams
Gaumen: Cremige Textur bietet einen fülligen, stoffigen Auftakt. Komplexer, kräftiger Körper. Viel Frucht, Mirabelle, Pfirsich in der Dose und getrockente Aprikos, nasse Steine. Dezent fruchtbitter im Abgang, eingelegte Zitrone und Quitte im Nachhall.
Degustationsnotizen
Das ausgeprägte Bouquet erinnert an heisse Steine nach einem Somergewitter. Dazu kommt eine opulente Fruch, die an Mirabelle, Pfirsich aus der Dose, Ananas und Birne erinnert. Ein kraftvoll opulenter Chasselas aus einem warmen Jahr. Hat seinen Höhepunkt erreicht. Ideal zum Aperitif, zu Süsswasserfisch, Käsegerichten, vegetarischr Küche und Geflügel.
Technische Daten:
AOC Chablais, 12% Vol., Preis ab Weingut: CHF 20.90
Gabriel Tinguely