2012 No 3 Epesses Grand Cru Collection Chandra Kurt | La Côte // Waadt
20.01.2020
Weisswein

Sortenrein, Rebsorte: Chasselas (100%)
No 3 Epesses Grand Cru 2012
Auge: Brillantes, tiefes Zitronengelb, gr├╝ne Reflexe, Tropfen haften am Glas, Diamkork.
Nase: Holunderblüten, Pfirsich, Lindenblüten, Fenchel, nasser Schiefer
Gaumen: Auf den nackig, frischen Auftakt folgen S├Ąure, ein eleganter K├Ârper und viel Frucht: Zitrusfr├╝chte, weisser Pfirsich und Iris-Bl├╝ten tanzen ├╝ber die Zunge. Fenchelnote im Abagang. Etwas trocknend, lang und mineralisch.
Degustationsnotizen

Sehr erfrischendes Bouquet mit Holunderbl├╝ten, Zitrusfr├╝chten und weissem Pfirsich. Dazu kommen ├Ątherische Fenchelnoten. Chasselas aus Epesses sind immer auf der fruchtigen, frischen und eleganten Seite. Ein brillanter Aperitifwein. Passt auch zu K├Ąsegerichten und S├╝sswasserfischen.

Technische Daten: AOC Lavaux, 12% Vol., Preis ab Weingut: CHF 22.50
Gabriel Tinguely
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