2011 Petite Arvine Nobles CĂ©pages | Unterwallis // Wallis
21.01.2014
Weisswein

Sortenrein, Rebsorte: Petite Arvine (100%)
Auszeichnungen:
2012 Sélection cantonale Valais, Rang Gold
2012 Etoiles du Valais
Petite Arvine 2011
Auge: Strohgelb von mittlerer IntensitĂ€t, grĂŒngoldene Reflexe, CO2, klar und glĂ€nzend
Nase: Rhabarber, Zitrone, Grapefruit gelb, Feuerstein
Gaumen: knackig frische SĂ€ure (Zitronensaft), strukturiert, lang anhaltend.
Degustationsnotizen

Frisches, offenes und absolut geradliniges Bouquet. KĂŒmmel und Steinmehl (MineralitĂ€t) sind vordergrĂŒndig. Asketisch auf ein Minimum reduziert, absolut geradlinig und dennoch sortentypisch. Grossartig vinifizierter und ausgbauter Petite Arvine. Perfekt geschliffen und dennoch mit Ecken und Kanten.

Technische Daten: Valais AOC, 13,5% Vol., Die Trauben stammen aus der Domaine Brûlefer bei Sion. Preis ab Weingut: CHF 25.00
Gabriel Tinguely
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